特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
くどき上手 / 山形
2022
9/26
くどき上手Jrの酒未来です。 立香はあまり感じませんが口に・・
而今 / 三重
千本錦を使用したお酒です。 熟したフルーツのような香り。 ・・
海風土 sea food / 広島
9/19
富久長の海風土です。 Shell Loversの影響で購入・・
富久長 / 広島
9/18
富久長の八反草、純米吟醸です。 酸の透き通るような香りの中・・
新政 / 秋田
9/17
新政の産土です。深みのある酸味と生酛らしいクリアな甘みを感じ・・
日日 / 京都
9/6
京都の日日。澤屋まつもとの杜氏の方が醸しているお酒です。 ・・
桂月 / 高知
9/1
高知県の桂月です。高知県酵母CEL24を使用したお酒です。 ・・
風翠 KAZAMIDORI / 埼玉
8/26
米心さんでいただきました。 ガス感があり、爽やかな中にも米・・
五十嵐 / 埼玉
米心さんでいただきました。 生酒らしいフレッシュさと米の旨・・
天美 / 山口
山口の天美、純米吟醸です。 深みのある米の香り。 口に含・・
紫八咫 / 秋田
8/22
紫八咫という新政の貴醸酒です。前季の貴醸酒も用い毎年醸してい・・
花泡香 / 兵庫
8/19
ドンキで購入した花泡香です。香りは微かな米の甘みを感じます。・・
SHUSHU / 兵庫
沢の鶴のSHUSHUです。 最近低アルコールをよく飲むので・・
光栄菊 / 佐賀
8/18
バニラの濃厚な甘さとマスカットの爽やかな香り。 口に含むと・・
久保田 / 新潟
7/28
久保田のスパークリングです。 クリアな米の香りの中に、フル・・
すず音 / 宮城
7/3
スパークリング低アル日本酒のパイオニアです。 最近産土や醸・・
湘南 / 神奈川
7/2
生サバのお店で頂きました。 淡麗辛口ですが、ほのかに乳酸の・・
村祐 / 新潟
村祐の夏限定ラベルです。ミネラル感のある香りの中に、村祐らし・・
醸す森 / 新潟
6/24
醸す森、素敵なラベルです。 魚沼の酒蔵との事ですが、澄んだ・・
鳳凰美田 / 栃木
6/21
鳳凰美田の日光水系、夢さららを使用しています。 抑えめの香・・
産土 / 熊本
6/19
産土の山田錦です。 ラベル、ボトルがとてもお洒落ですね! ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
6/13
初めてのにいだしぜんしゅです。 醸造用乳酸を添加する代わり・・
羽根屋 / 富山
羽根屋の夏の純米吟醸です。 マリンブルーが爽やかです。 ・・
6/11
富久長のシェルラバーズです。 カキ専門店で頂きました。白麹・・
5/31
羽根屋のSHINEです。 アルコール13%の無濾過生原酒と・・
東洋美人 / 山口
5/20
東洋美人“醇道一途”シリーズ 「西都の雫」です。 西都の雫・・
ソガペールエフィス / 長野
5/18
ソガペールエフィスの豪華飲み比べです。 どの銘柄も白ワイン・・
写楽(冩樂) / 福島
5/15
久々の写楽の純米吟醸です。 バナナ、南国フルーツや柑橘系を・・
田酒 / 青森
5/10
田酒の山廃仕込みです。 穏やかでふんわりと甘い米の香り。 ・・
楽器正宗 / 福島
5/3
楽器正宗の別撰生詰、特別本醸造です。 大木代吉本店のシリー・・
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