日本の全蔵元の酒を踏破中
天仁 / 埼玉
2023
4/28
埼玉県で一番小さい酒蔵 天仁 初しぼり 醪の上澄みだけを詰め・・
セトイチ / 神奈川
4/18
セトイチ That's Life 穏やかな香りと・・
農口尚彦研究所 / 石川
4/15
観音下 穏やかな控えめな酒
敷嶋 / 愛知
敷嶋 復活した酒蔵 酸味がドーンときて旨味があとからきた。
同期の桜 / 広島
4/14
同期の桜 純米 ネットで購入 可もなく不可もなくかな。
雪の茅舎 / 秋田
久しぶりに飲みました。これは旨い酒
水芭蕉 / 群馬
4/13
みなかみ町の温泉ホテルで飲みました。口に含むと少し辛さがあり・・
半蔵 / 三重
4/11
半蔵 特別純米 穏やかな香りとまろやかな酸味バランスのよい・・
百十郎 / 岐阜
百十郎 蒼面 純米吟醸 吟醸香華やかなフルーティ 少しの酸・・
鷹正宗 / 福岡
4/10
鷹正宗 筑水17 大吟醸 香りがフワァと来て濃厚かとおもえ・・
陸奥八仙 / 青森
4/2
八仙ナンバーエイト フルーティな香りと甘酒の様な甘い旨味 ・・
飛鸞 / 長崎
3/28
飯米にこまるで醸した酒 穏やかな香りと酸味で切れ味が良い食中酒
秋水 / 熊本
3/23
秋水 特別純米 旨味と甘味のある飲みやすい酒
びびび。 / 香川
びびび 本醸造 磨き70% 辛口で軽く後味スッキリ
臥龍梅 / 静岡
3/18
臥龍梅 純米吟醸 山田錦磨き55% このラベルはスーパー向・・
彩來 / 埼玉
3/14
彩來 特別純米無濾過生原酒 磨き55% 酸味と米の旨味がひ・・
御湖鶴 / 長野
3/8
御湖鶴 特別純米おりがらみ 無濾過生原酒 炭酸ガスでフレッ・・
鳳凰美田 / 栃木
2/9
鳳凰美田純米大吟醸赤判 磨き40% メロンの香りが広がりフ・・
醸す森 / 新潟
甘味と旨味の後にかすかな微炭酸が喉をぬける
SAKE series / 秋田
2/6
稲とアカベ✕土田酒造 冷蔵厳禁の限度 濃醇な旨味と酸味が広がる
一ノ蔵 / 宮城
一ノ蔵の限定酒 祥雲金龍 純米吟醸 全てに控えめスイスイ飲める
仙禽 / 栃木
2/4
今年も来ました立春朝搾り このシュワシュワ感がたまらない。
風の森 / 奈良
風の森 定番酒 酸味と苦味のバランスが抜群
郷宝 / 北海道
1/29
郷宝 純米吟醸 きれいな酒質で後味スッキリ
福田 / 長崎
1/20
福田 純米無濾過生原酒 酸味がハンパない
神の井 / 愛知
1/14
神の井 特別純米 磨き60% 口当たりが柔らかででやや辛口・・
幻の瀧 / 富山
1/10
幻の瀧 純米吟醸 スッキリさっぱりした飲み心地
五稜 / 北海道
1/5
五稜 純米吟醸 磨き55% 酸味が口一杯に広がるが喉ごしは・・
いづみ橋 / 神奈川
1/1
トンボの卵の越冬 活性純米にごり酒 このシュワシュワ感がた・・
福司 / 北海道
2022
12/27
福司酒造 YONAGA 吟醸 口に広がる酸味と旨味 キレ味・・
もっと見る