飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在704蔵 803銘柄 1870本 約14.0石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
三冠 / 岡山
2024
8/13
1846 2024/8 三冠 雄町 純米酒 純米無濾過・・
美濃錦 / 岐阜
1765 2023/10 美濃錦 純米無濾過生原酒 生・・
よこやま / 長崎
8/12
1766 2023/10 よこやま Silver 7 ・・
小鼓 / 兵庫
1767 2023/10 小鼓 純米吟醸生酒 兵庫北錦・・
七水 / 栃木
8/11
1768 2023/10 七水 純米吟醸55 夢さらら・・
鮎正宗 / 新潟
1769 2023/10 鮎正宗 純米生原酒 2023・・
雄東正宗 / 栃木
8/10
1770 2023/11 雄東正宗 生酛造り純米吟醸「・・
Bunraku Reborn / 埼玉
1771 2023/11 文楽 Bunraku Rebo・・
琵琶のさゝ浪 / 埼玉
8/9
1772 2023/11 琵琶のさざ浪 手詰め無濾過純・・
川中島 / 長野
8/8
1845 2024/8 川中島 特別純米酒 無濾過生原酒・・
赤武 / 岩手
1773 2023/11 赤武 純米酒 NEWBORN・・
蒼天伝 / 宮城
1774 2023/11 蒼天伝 特別純米 滓がらみ ・・
鶴齢 / 新潟
8/7
1775 2023/11 鶴齢 しぼりたて 純米酒 生・・
北島 / 滋賀
8/6
1776 2023/11 北島 純米吟醸 辛口完全発酵・・
志太泉 / 静岡
1777 2023/11 志太泉 純米酒 山田錦84 ・・
力士 / 埼玉
8/5
1844 2024/8 力士 純米 無濾過生原酒 彩の・・
水鳥記 / 宮城
1778 2023/12 水鳥記 特別純米酒直汲み生原酒・・
風の森 / 奈良
8/4
1843 2024/8 風の森 山田錦807 純米無濾・・
山の壽 / 福岡
1779 2023/12 山の壽 純米酒 辛口 しぼり・・
天覧山 / 埼玉
8/3
1780 2023/12 天覧山 純米酒 しばりたて生・・
一滴千山 / 岐阜
8/2
1842 2024/8 一滴千山 彗星 荒走り生 純米・・
智恵美人 / 大分
8/1
1781 2023/12 ちえびじん 純米酒 しばりた・・
乾坤一 / 宮城
7/31
1782 2023/12 乾坤一 純米うすにごり生 2・・
飛鳥井 / 福井
7/30
1841 2024/7 飛鳥井 美灯 純米かすみさけ ・・
日本魂 / 兵庫
7/29
1783 2023/12 日本魂 水酛仕込み 純米酒 ・・
初亀 / 静岡
7/28
1784 2023/12 初亀 特別純米 かすみさけ ・・
遊穂 / 石川
7/27
1785 2023/12 遊穂 純米 無濾過生原酒 初・・
車坂 / 和歌山
1786 2024/1 車坂 純米吟醸 紀州黒潮 活性・・
御山杉 / 三重
7/26
1787 2024/1 御山杉 純米生原酒 2023BY・・
花芽実 / 三重
1788 2024/1 花芽実 特別純米 にごり生原酒・・
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