飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在708蔵 810銘柄 1888本 約14.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
会津錦 / 福島
2024
10/4
1677 2022/10 会津錦 さすけね 純米無濾過生・・
都美人 / 兵庫
10/3
1678 2022/10 都美人 うさぎ生 山廃純米無・・
風が吹く / 福島
10/1
1683 2022/11 風が吹く 山廃仕込純米吟醸生酒・・
山陰東郷 / 鳥取
9/29
1686 2022/11 山陰東郷 生酛純米 火入加水 ・・
脱兎 / 京都
9/28
1688 2022/11 脱兎 野兎の宴 純米無濾過生原・・
月吉野 / 長野
9/27
1690 2022/11 つきよしの 特別純米 桜 お・・
御湖鶴 / 長野
9/26
1692 2022/12 御湖鶴 純米 辛口無濾過生原酒・・
帝松 / 埼玉
9/25
1693 2022/12 帝松 豊穣感謝祭 純米大吟醸・・
花陽浴 / 埼玉
9/23
1695 2022/12 花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 ・・
高千代 / 新潟
1696 2022/12 たかちよ 豊醇無盡 扁平精米・・
飛露喜 / 福島
9/22
551 2000/2 飛露喜 特別純米無ろ過生原酒 1・・
春乃峰 / 滋賀
9/20
1854 2024/9 春乃峰 特別純米無濾過生原酒 ・・
結ゆい / 茨城
9/19
1702 2023/1 結ゆい 特別純米酒 生酒 きた・・
大典白菊 / 岡山
9/16
1705 2023/1 大典白菊 純米酒 トリプルA ・・
森嶋 / 茨城
1706 2023/1 森嶋 美山錦 純米吟醸しぼりたて・・
京の春 / 京都
9/14
1853 2024/9 京の春 純米生原酒 にごり酒 ・・
十四代 / 山形
195 1996/4 十四代 中取り純米吟醸 おり絡み・・
川鶴 / 香川
9/12
1852 2024/9 川鶴 純米 限定生原酒 さぬき・・
鳴海 / 千葉
1713 2023/2 鳴海 特別純米 直詰め生(青) ・・
田林 / 宮城
9/11
1715 2023/2 田林 特別純米生原酒 美山錦 ・・
山吹極 / 山形
9/10
1718 2023/3 山吹極 生酛純米無濾過原酒 H・・
和田龍登水 / 長野
9/9
1851 2024/9 和田龍登水 山田錦純米生酒 純・・
黒澤 / 長野
9/7
1722 2023/3 黒澤 生酛純米 新緑生 生酛 ・・
帰山 / 長野
9/6
1724 2023/4 帰山 参番 純米吟醸生酒 長野・・
射美 / 岐阜
9/4
1727 2023/4 射美 131周年記念 純米無濾・・
米宗 / 愛知
9/3
1850 2024/9 米宗 山廃酛 特別純米無濾過生原・・
二世古 / 北海道
9/1
1732 2023/5 二世古 特別純米酒 新酒しぼり・・
W(ダブリュー) / 岐阜
1733 2023/5 W 純米千本錦 無濾過生原酒 ・・
九重桜 / 埼玉
8/31
1735 2023/5 九重桜 純米古酒十一年 原酒 ・・
太陽 / 兵庫
8/30
1738 2023/6 太陽 たれくち 酒槽しぼり 純・・
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