飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在706蔵 808銘柄 1884本 約14.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
徳明 / 千葉
2024
10/4
333 1997/8 徳明 純米の酒 麹:美山錦 酒母・・
北リアスからの風 / 岩手
9/30
178 1996/3 鈴蘭 北リアスからの風 特別純米・・
岩手川 / 岩手
9/27
168 1996/2 岩手川 太平洋のかけはし 純米吟・・
車坂 / 和歌山
9/10
1717 2023/3 車坂 山廃純米生酒 65% 1・・
前 / 佐賀
8/28
1849 2024/8 古伊万里 前 純米酒 60% ・・
五人娘 / 千葉
8/25
1746 2023/7 五人娘 自然酒 槽搾り責め 2・・
Ohmine (大嶺) / 山口
8/17
1759 2023/9 大嶺 3粒 秋麗かすみ生酒 雄町・・
三芳菊 / 徳島
1760 2023/9 三芳菊 新酒しぼりたて 特別純・・
来福 / 茨城
7/19
1797 2024/2 来福 Coming Happin・・
山猿 / 山口
7/16
1800 2024/2 山猿 花より山猿 純米吟醸新酒・・
立山 / 富山
7/6
1814 2024/4 立山 特別純米酒 無濾過生原酒 ・・
金澤中村屋 / 石川
7/5
1815 2024/4 金澤中村屋 しぼりたて 純米生原・・
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