2022年8月より開始,飲んだ日本酒の備忘録の為に。 よく買うお酒は吟醸酒とか、甘いのは許容範囲だけど切れ味の良いお酒が好み。周りに日本酒好きが皆無なので初心者でもおいしく飲めるお酒を紹介してファンを増やせれば幸いです。
ソガペールエフィス / 長野
2023
3/12
ソガペールエフィス 「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛・・
白隠正宗 / 静岡
2/23
白隠正宗 「富士山の日 朝搾り」 近所で販売している酒・・
義侠 / 愛知
2/21
義侠 純米原酒 60% 兵庫県東条産特A地区山田錦100%・・
高清水 / 秋田
2/14
高清水 大吟醸「和兆」 会社の人から頂いた放置系日本酒・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 「SNOW CRESCENT」 以前飲んだ山田・・
天美 / 山口
2/1
天美 「特別純米」 最近人気の酒蔵ですね。生酒での販売・・
雨後の月 / 広島
2022
12/16
雨後の月 愛山 純米大吟醸 3年前に飲んだ十三夜以来の・・
風の森 / 奈良
12/13
風の森 807 愛山 真中取り 月1の買い出しに必ず購・・
10/16
奈良県 油長酒造 「風の森」 露葉風 生酒と言えば風の・・
花陽浴 / 埼玉
9/13
花陽浴 「純米大吟醸美山錦」 大人気の蔵元です。 私の行・・
勝駒 / 富山
2025
1/18
勝駒 しぼり立て 本生 いつものお店のポイント交換のつ・・
H.森本 / 静岡
2024
10/18
森本 純米酒 絶対生厳守 香りは穏やかな米由来の香りに・・
農口尚彦研究所 / 石川
5/31
農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 近所のショッピング・・
箱根山 / 神奈川
5/16
箱根山 しぼりたて生原酒 直接蔵元で購入。酒粕をおまけ・・
隆 / 神奈川
3/26
隆 純米吟醸生酒 桜ラベル 熱燗に定評があって米々しい・・
廣戸川 / 福島
3/7
廣戸川 純米吟醸 生酒 香りは乳酸由来、果実味は少な・・
松みどり / 神奈川
9/25
中沢酒造 「松みどり 純米吟醸 秋あがり」 地元神奈川・・
セトイチ / 神奈川
8/22
瀬戸酒造 純米吟醸「はるばる」 地元の蔵元で、酒造復活・・
吉田蔵u / 石川
6/7
手取川 「吉田蔵u Night&Dance」 ・・
桂月 / 高知
6/3
土佐酒造 「桂月」吟之夢 純米吟醸 生酒 高知県のお酒・・
初亀 / 静岡
4/5
初亀「特別純米 無濾過生原酒」 静岡最古の酒蔵が、限ら・・
富士正 / 静岡
1/25
富士正酒造 「大吟醸」 BY 2019 09 会社の人・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 New Moon 純米吟醸原酒 しぼりたて生酒 ・・
12/18
義侠 純米原酒60% 滓がらみ 使用米は特A地区兵庫県・・
十勝 / 北海道
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上川大雪 十勝 特別純米「彗星」 シンプルでインパクト・・
陽乃鳥 / 秋田
新政酒造 貴醸酒 「陽乃鳥」すごい人気の酒蔵ですね。 ・・
神奈川県 川西屋酒造店 純米吟醸 水色ラベル 知人の方に勧・・
八海山 / 新潟
八海山 大吟醸 友人からの頂き物。 香りはほぼ無くア・・
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