記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
仙禽 / 栃木
2024
3/13
仙禽 オーガニックナチュール ドブロク 思っていたよ・・
陽乃鳥 / 秋田
3/12
新政 陽乃鳥 久しぶりに飲みました。 甘い香りの中・・
ソガペールエフィス / 長野
3/9
ソガペールエフィス ヌメロシス ノーマルロット 香・・
ソガペールエフィス ヌメロアン 濃厚な甘味と旨味があ・・
愛宕の松 / 宮城
3/6
愛宕の松 はるこい 純米吟醸 程良いガス感と甘酸っ・・
VEGA / 新潟
3/3
あべ ベガ ふくよかな香りにあべらしく爽やかな酸味を・・
赤武 / 岩手
3/1
赤武 SNOWEXTRA ガス感は思ったよりも弱め。・・
2/27
ソガペールエフィス トロワ トロワは初です。 香り・・
田酒 / 青森
2/25
田酒 貴醸酒 去年は貴醸酒に飲み慣れてなくて飲めなか・・
二兎 / 愛知
二兎 萬歳 生酒 香りはフレッシュ。 生酒らしく・・
新政 / 秋田
2/22
新政 コスモス 酸味が強目で少し辛味もあります。 ・・
山本 / 秋田
2/21
山本 純米吟醸 6号酵母 香りは爽やかな感じがしま・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/17
大嶺 3粒 出羽燦々 生酒 香りはマスカットかな・・
あべ / 新潟
2/12
あべ 純米吟醸 一本〆 香りはふくよかな炊きたての・・
ど / 秋田
2/9
ど にごり酒 甘味と旨味、僅かな苦味のバランスが良く・・
2/8
仙禽 クラシック無垢 生酒 香りはいつもの仙禽の感・・
飛囀 / 秋田
2/6
飛囀 雛 低アルコール✕山廃。 そのまんま飛囀ハク・・
川中島 幻舞 / 長野
2/5
幻舞 純米吟醸 美山錦 甘い香りがします。 フル・・
飛良泉 / 秋田
2/2
飛良泉 山廃 純米酒 甘味はほとんど無く酸味が主体・・
1/28
田酒 純米吟醸 うすにごり 香りはマスカット、麹の・・
産土 / 熊本
1/26
産土 穂増 4農醸 ガス感たっぷりの2023年3月・・
1/24
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌ池田 昨年・・
涅槃龜 / 秋田
1/23
涅槃龜 1年ほどの氷温熟成。 色は少し黄色みがかかっ・・
作 / 三重
1/21
作 恵乃智 洋梨の香りと書いてありますが私はパイナッ・・
1/20
田酒 特別純米 山田錦 空けたて初日は香りも味も華や・・
飛鸞 / 長崎
1/19
飛鸞 神楽 気になっていた銘柄です。 みずみずしい・・
1/14
赤武 SNOW XMAS クリスマスに家にいなくて開・・
1/13
大嶺 3粒 雄町 火入れ 大嶺の中でも好きなやつ・・
No.6 / 秋田
1/11
No.6 S-type 2022 いつもの新政の香り・・
No.6 S-type 2021 1年ほど氷温保管し・・
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