日本酒好きの大学四年生です。 特約店で限定地酒を買うのが旅行の醍醐味です。 料理を作ることも好きなので、自宅での晩酌も楽しんでいます。
田酒 / 青森
2024
11/22
僅かなガス感 滑らかでしっとりとした旨味
御湖鶴 / 長野
11/6
仄かなガス感とメロン感、しっかりとした旨味が良い。 後味も・・
真澄 / 長野
11/5
食中酒としてバランスが良い。 口に含んだ時は透明感のある味・・
陸奥八仙 / 青森
10/30
ほんのりとバナナのような甘い香り。 甘み酸味苦味のバランス・・
涅槃龜 / 秋田
10/28
新政の88%低精白で、木樽で醸された日本酒。 全体的な均整・・
にいだしぜんしゅ / 福島
10/26
乳酸感のある酸味。 複雑味があり、自然な優しさ。
黒松剣菱 / 兵庫
10/23
伝統あるお酒で少しウイスキーのような熟成感。甘み酸味辛味のバ・・
高清水 / 秋田
10/16
優しく、すんなりと入ってくる。 ニュートラル
大雪渓 / 長野
10/14
少数生産の直汲み純米吟醸生原酒。 初日は微炭酸。二日目も美・・
春鹿 / 奈良
500日熟成とのこと。 角が取れて良い感じ。 華やかな香・・
森嶋 / 茨城
10/9
とてつもなくニュートラル。 食中酒としては良いと思うが、少・・
あべ / 新潟
10/2
ほのかに甘く、米の旨味膨らむ。 アルコール12%の飲みやす・・
鼎 / 長野
全国でも15店舗くらいでしか手に入らないという超限定銘柄。 ・・
宗玄 / 石川
9/29
奥能登・珠洲の地酒 どっしりとした米の旨味がある日本酒。 ・・
亀泉 / 高知
9/13
CEL-24酵母と言ったらこのお酒。 香りの膨らみ、ボリュ・・
渓流 / 長野
9/7
甘さも辛さもアルコールも濃い 珍しい20度
荷札酒 / 新潟
新しい銘柄らしい味わい
天美 / 山口
9/3
白天 純米吟醸 ワイングラスで飲むと美味しい 新しいお酒・・
飛良泉 / 秋田
どっしり、しっかりと
花邑 / 秋田
8/29
バランスよく美味しい 陸羽田使用
天明 / 福島
8/25
空色の天明 会津坂下産五百万石 甘みと酸味・辛味の均整が取・・
仙禽 / 栃木
モダン仙禽 雄町 しっかりとした酸味とほのかな甘み
太平洋 / 和歌山
8/20
昔ながらの正統派
武甲正宗 / 埼玉
8/11
まっすぐに美味しい
黒牛 / 和歌山
8/9
伝統的な雰囲気漂う、和歌山の地酒 芳醇な辛口で旨い 濃い・・
くまの那智の滝 / 和歌山
8/4
那智の滝で仕込んだ地酒 スッキリと軽くて飲みやすい
まっすぐな正統派 米の旨味がしっかり
総乃寒菊 / 千葉
蓋が飛ぶ程の炭酸感 うすにごりで、モダンな雰囲気 思った・・
澤乃井 / 東京
7/25
近所の酒屋さんにて購入 澤乃井さんの限定酒、150日熟成 ・・
臥龍梅 / 静岡
7/22
純米吟醸らしい香り、華やかさ ボディはミディアムで意外とし・・
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