ムロゲンが好みですので基本は家呑みです。 初日から3日目迄の変化を楽しんでいます。 現在のNo.1は、佐渡の至です!
ソガペールエフィス / 長野
2018
5/3
ドメーヌ ミウラです。 香りは爽やかなフルーツ風味 ド・・
水尾 / 長野
4/28
鹿沢温泉にて 馬刺しに山菜の天ぷら 奥信濃の地酒 野沢温・・
佐久乃花 / 長野
4/15
長野県限定販売 辛口吟醸直汲み 裏佐久です。 珍しく・・
黒澤 / 長野
1/22
うすにごり生酒 クロサワハチマル これは、評価の分かれるお・・
本金 / 長野
2017
11/19
長野県で一番小さな酒蔵らしいです。 香りは穏やかですねー ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
10/22
とうとう赤磐雄町との事です。 芳醇な甘味と旨味が一気に広が・・
大信州 / 長野
8/27
最後の夏酒かな… 香り強め、若干の甘味旨味酸味から 強め・・
8/3
初めての黒澤です。 ビギナーにも飲みやすい様にと 加水し・・
5/5
ちょっと冷蔵庫で寝かし過ぎたのか 残念ながら、栓は飛びませ・・
鼎 / 長野
5/4
某酒店店主一押しの鼎です。 信州銘醸の瀧澤も美味しいですが・・
十九 / 長野
4/16
二十歳一歩手前の十九です。 おりがらみ生原酒 Le ce・・
御湖鶴 / 長野
4/7
ひまわりの黄色ラベル 香り控えめでサラサラとしたクリアーな・・
豊香 / 長野
3/29
火入れですが、華やかな香りと十分な米の旨味、 酸味がよいで・・
3/12
久々の佐久の花。無濾過生酒のパイオニア。 米の旨味が際立ち・・
松尾 / 長野
3/4
松尾では、唯一香る。 フレッシュで微発泡。でも麹の味しっか・・
美寿々 / 長野
2/21
特別純米ですが、やっぱり美々寿。 香り、旨味、キレの三拍子。
寒竹 / 長野
2/19
寒竹 氷雪貯蔵 小さな酒蔵ですが、この蔵の美山錦+アルプス・・
&ひやおろし 吟醸香控えめ。
大雪渓 / 長野
2019
5/27
松本土産店で購入。 アルプス伏流水で仕込み。 控えめな香・・
月吉野 / 長野
4/29
女性杜氏王国信州に又1人増えました。 新種酒米、山恵錦を使・・
勢正宗 / 長野
仄かに香り、酸味から強い甘味と旨味が広がり、 後で苦味が残・・
渓流 / 長野
7/21
朝しぼりたての酒を氷温で10か月熟成させた、 日本酒のギリ・・
和和和 / 長野
7/17
夏限定金魚のラベル。 さっぱりとした旨味と甘味で酸味は控え・・
澤の花 / 長野
5/25
優しい香りに旨味とスッキリした酸味。 食中酒にぴったりで、・・
和田龍 / 長野
4/9
純米ですが、若いせいか多少アルコール感が強めで、 香り・・
香りは抑えめで、冷やしていると香りません。 サラサラの辛口・・
和田龍登水 / 長野
3/18
久しぶりの和田龍凸ゲキ 香り控えめ。 口に含むとフルーテ・・
信州亀齢 / 長野
2/23
美山錦のムロゲンにしては、サラッと系で酸味あり。美山錦独特の・・
8/5
黒澤第二弾で、特別純米 うーん…香りは少々 確かに五味が・・
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