天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
ソガペールエフィス / 長野
2025
4/19
ソガペールエフィス 2023年 ヌメロシス ノーマルロット ・・
4/13
ソガペールエフィス 2023 サケナチュレル 天神原 ・・
4/8
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 田幸 香り ・・
4/5
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 2023年 ・・
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ソガペールエフィス サケナチュレ 田幸 香り スィー・・
亀の海 / 長野
3/19
亀の海 春うらら 香り 遠くに梅の花 晴れた空のよう・・
市野屋 / 長野
3/15
市野屋 山廃 特別純米酒 山恵錦 香り メロンクリー・・
棚田 / 長野
棚田 純米吟醸 ささにごり 香り 控えめ、シャイ ・・
大雪渓 / 長野
大雪渓 特別純米生原酒 しぼりたて 香り ライシー ・・
澤の花 / 長野
澤の花 花あかり 香り 白葡萄 味わい シャ・・
2/22
ソガペールエフィス イリヤソントン 香り バナナのパ・・
ソガペールエフィス ヌメロアン 香り レモングラス ・・
川中島 幻舞 / 長野
2/19
川中島 幻舞 しぼりたて 無濾過生原酒 ひとごこち 香・・
2/17
ソガペールエフィス トロワ 2024 香り 滑らかな・・
ソガペールエフィス ヌメロシス 2024 香り やや・・
2/8
ソガペールエフィス ヌメロシス 2024 香り レモ・・
中乗さん / 長野
2024
12/16
中乗さん 純米吟醸 ひやおろし 香り 練菓子の白餡 ・・
帰山 / 長野
11/19
帰山 袋しぼり 香り 爽やかな果実の香り 梨 シャ・・
七笑 / 長野
10/26
七笑 ひやおろし 純米吟醸 香り 梨 豊水 ・・
10/17
中乗さん 厳寒水 蔵出し原酒 香り 雪見だいふく 粉・・
10/6
七笑 吟醸生原酒 蔵隠し ※本店のみ通年販売とのこと ・・
10/5
中乗さん ワンカップ 香り 塩羊羹 味噌麹 塩大福 ・・
10/3
純米大吟醸 香り 穏やか 梨 味わい 梨のデ・・
厳寒水 秋あがり 香り カヌレ かりんとう 味・・
美山錦 ひやおろし 香り 控えめ 味わい プ・・
風越青嵐 純米吟醸 香り 梨 味わい 白葡萄・・
七笑 純米吟醸 ひやおろし 香り 穏やかな香り立ち ・・
七笑 純米吟醸 生酒 香り フレッシュな甘い香り 水・・
七笑 吟醸酒 香り 洋梨 蜂蜜 向かいの庭の白い花 ・・
七笑 純米酒 五割こうじ 香り 恥ずかしがり屋 ゆっ・・
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