日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
一白水成 / 秋田
2024
8/11
純米吟醸雄町 なかなかの香りからやや苦味の後味まで穏や・・
仙禽 / 栃木
7/9
クラシック仙禽雄町山田錦生酛無濾過原酒火入 ほとんど感・・
羽根屋 / 富山
6/5
純米大吟醸50翼生 ずいぶんとご無沙汰の羽根屋翼を開栓・・
総乃寒菊 / 千葉
6/2
純米大吟醸TrueWhite無濾過生原酒 強めのガス感・・
作 / 三重
3/28
純米吟醸神の穗精米55% 縁が無くて初めての作。 最・・
七賢 / 山梨
3/3
純米生酒春しぼりおりがらみ 初めての七賢だが、美味しく・・
上川大雪 / 北海道
2/28
純米吟醸吟風氷昌にごり生 セット6本の2本目。 香り・・
甲子 / 千葉
1/23
まず、ごめんなさいを言わなければいけません。旧ラベルではあま・・
写楽(冩樂) / 福島
2023
12/1
写楽純米吟醸 香りが良くややシャープ、味わいすっきりで、と・・
荷札酒 / 新潟
12/4
純米大吟醸短稈渡船しぼりたて火入 最初の香りから後味ま・・
9/22
純米火入 保管スペースが限界のため1年間冷蔵庫のこちら・・
両関 / 秋田
7/15
純米吟醸あきた酒こまち精米50%無濾過火入 池袋東武デ・・
醸し人九平次 / 愛知
1/8
ラメゾン 純米山田錦 冷蔵庫の奥で爆睡中を発見。去年9月リ・・
翠玉 / 秋田
12/18
純米吟醸 精米50% 香り、甘味、旨味、美味しいですが、結・・
屋守 / 東京
2025
1/18
純米中取り八反錦無調整無濾過生 控えめ香りと甘味、酸味・・
天美 / 山口
12/14
純米吟醸 原酒火入 結構なガス感から控えめな香り甘味と・・
11/23
純米吟醸しふくのみのり火入 翠玉初の酒米。亀の尾と一緒・・
Bunraku Reborn / 埼玉
11/10
純米吟醸無濾過生原酒 穏やかな香りと控えめ甘味、かなり・・
会津宮泉 / 福島
7/28
純米吟醸福乃香火入 穏やかな香りと一瞬ドライな感じから・・
鶴齢 / 新潟
7/21
純米超辛口美山錦無濾過原酒雪室貯蔵火入 辛口は苦手で毎・・
若波 / 福岡
6/15
純米吟醸 糸島産山田錦生 最初から最後まで福岡の海の穏・・
紫宙 / 岩手
2/29
純米大吟醸結の香無濾過生ダイアモンドラベル 6本セット・・
2/18
純米大吟醸黒田庄産山田錦精米50% 新宿日本料理店にて・・
飛露喜 / 福島
特別純米精米55% 新宿日本料理店にて 美味しいのだ・・
多賀治 / 岡山
1/9
純米大吟醸 朝日無濾過生原酒限定直汲み精米50% 高ス・・
鍋島 / 佐賀
12/17
純米吟醸山田錦 精米50% 久しぶりに飲みましたが、こんな・・
12/8
鍋島 ブルーラベル愛山精米60%アル添 一升2100円(税・・
human純米大吟醸山田錦 香り高く安定の旨味。食前酒に合う。
楽器正宗 / 福島
楽器正宗純米吟醸雄町中取り 池袋の日本料理屋にて。 香り・・
1/25
純米風凛美山 夢ごこちあさひの夢生 香りはほとんど感じ・・
もっと見る