日本酒備長録。
貴 / 山口
2024
1/12
貴 常温で開栓しても旨みが損なわれず、山田錦特有の濃厚・・
雁木 / 山口
2023
12/31
雁木は口に含むと、まろやかで広がる甘味と、ほのかな香りが印象・・
よこやま / 長崎
12/30
なかなかいい感じの酒だったね。かすかに感じるガス感と控えめな・・
甲子 / 千葉
12/29
まず、グラスから漂う芳醇な香りに感動しました。この香りは、飲・・
高柿木 / 徳島
初めは微かな甘さが漂いつつも、その後に広がるのは確かに辛口の・・
Beau Michelle / 長野
12/27
このお酒は甘酸っぱい香りが広がり、一口含むと、その甘酸っぱさ・・
まんさくの花 / 秋田
力強い印象のお酒。口に含むと、その瞬間に広がるふくよかな果実・・
菊姫 / 石川
12/26
山廃仕込。力強くて男らしいけど、中には繊細で上品な旨味が底に・・
小左衛門 / 岐阜
開栓時の香りは華やかでガス感が心地よい。口に含むと甘みとクリ・・
酔鯨 / 高知
12/24
開栓した瞬間に上品な香りが広がり、酔鯨のこだわりが感じられま・・
来福 / 茨城
香りが控えめでありながらも、心地よい甘さが漂ってきました。 ・・
ロ万 / 福島
12/22
見た目の存在感に釣られて購入。 口に含む瞬間、口当たりは滑・・
天狗舞 / 石川
12/17
香りはちょっとスパイシーでありながらも、フルーティーなニュア・・
春鹿 / 奈良
春鹿の中取り限定酒。香りが印象的で、柔らかなバナナを思わせる・・
三井の寿 / 福岡
12/16
香りは非常に良く、口に含むとピリリとした酸味とさわやかな甘味・・
天賦 / 鹿児島
12/6
力強い逸品。洋ナシのような香りが広がり、山田錦ならではのどっ・・
庭のうぐいす / 福岡
12/2
香りは繊細で、ふんわりとした米の香りが漂う。口に含むと、その・・
赤武 / 岩手
12/1
赤武、口に含んだ瞬間、まるで果物のような甘さと、ほんのりとし・・
日高見 / 宮城
11/30
日高見を始めて試してみたが驚いた。 香りは穏やかで、口に含・・
百十郎 / 岐阜
11/27
百十郎 純米吟醸 この日和、まず最初に感じるのはメロン・・
七田 / 佐賀
11/20
「七田」を冷酒で。 まず、グラスから漂う香りがやや濃厚で、・・
真澄 / 長野
真澄 まず、フルーティーで、メロンのような優雅な香りが・・
金陵 / 香川
金陵 この酒、まず香りが良い。穏やかで、でもしっかりと・・
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