四季折々に滋味 津々浦々に佳き肴あり 今宵も独人 仄光る海は静かで深く 流れ往くままの時にただよう
黒龍 / 福井
2020
4/30
「春しぼり」4月上槽なる吟醸酒です。 黒龍と言えばアル添、・・
蒼空 / 京都
4/18
2018年9月上槽の500mlボトルです。 20か月ほど寝・・
風の森 / 奈良
4/7
なんだかんだ、毎年買ってしまう。 「風の森」の最廉価、スタ・・
奥播磨 / 兵庫
3/31
ザ・山田錦な銘柄のひとつ。 奥播磨の28BY、袋しぼり生~・・
会津娘 / 福島
3/22
春に似合う酒。 さらさらと柔らかなタッチで、 軽快な甘み・・
悦凱陣 / 香川
3/14
常温放置プレイで3年の生酒。 「丸尾神力」の純米、28BY・・
2/8
毎年楽しみにしてます「興・うすにごり生」。 八反錦×9号酵・・
黒澤 / 長野
1/24
2年ぶりの再飲です。 美山錦の生もとで、5年熟成の26BY・・
1/12
「ALPHA TYPE5」燗酒用。 通常のカゼノモリも燗で・・
義侠 / 愛知
2019
12/31
50%磨きの特A山田錦の生酒を、常温で自家熟成させておいた1・・
農口尚彦研究所 / 石川
11/9
本醸造で一升4000円也。 なかなか強気の価格設定だと思い・・
9/29
「特吟」 秋の味覚にも黒龍が重宝します。 焼き椎茸&カマ・・
磯自慢 / 静岡
9/8
純米吟醸の生詰酒。 お米は、東条産の特等山田錦ぃ~♪ う・・
8/25
「ALPHA TYPE1 “DRY”」 キレのある低アル酒・・
8/2
「純吟五百万石」30BYの生酒です。 凱陣にしては軽めなの・・
西之門 / 長野
6/1
純米大吟醸・別誂 GWの長野旅行の戦利品を開栓です。 善・・
秋鹿 / 大阪
4/4
春なのにー、秋鹿! 自営田栽培の山田錦で醸す「へのへのもへ・・
3/16
山廃雄町の27BY。3年熟成の生酒です。 上立ち香はなぜか・・
仙禽 / 栃木
3/7
「クラシック仙禽」亀の尾、瓶火入れ。 モダン仙禽との違いや・・
3/3
「モダン仙禽」亀ノ尾、瓶火入れ。 しっかり冷やし、ワイング・・
長陽福娘 / 山口
2/19
「雄町純米吟醸 限定直汲み」29BY。 冷蔵庫の隅から、1・・
1/26
今年もここから。 八反錦の「興」、うすにごり生です。 ま・・
1/17
ハイスペック凱陣です。27BYのしずく酒。 元旦に開栓! ・・
旭若松 / 徳島
1/2
お気に銘柄を、仕込みタンク違いで飲み比べ。 徳島の小さな蔵・・
会津宮泉 / 福島
2018
12/29
半年ぶり開栓の、今期2本目です。 12度くらいで保管してあ・・
12/22
「吟十八号」 黒龍のおはこ、アルコール添加の吟醸酒です。 ・・
大那 / 栃木
12/8
美山錦55%磨きの生もと造り。 淡く柔らかな酸は乳酸由来で・・
12/4
山廃オオセトの29BY。 オオセトは香川で栽培される酒米で・・
大倉 / 奈良
11/29
奈良の酒。生熟成の26BYです。 やや黄に色づくも、香りに・・
10/31
遠野亀の尾、27BY。 ほどほどに色づいています。 ・・
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