家飲み3割、外飲み7割。 飲んだお酒の備忘録に使っています。 好きな日本酒は、田酒と十四代。新たな味わいとの出会いを求めて、日々飲んでます。
青時雨 / 秋田
2019
7/13
これもするする飲めたような
池亀 / 福岡
切れ味のよい感じ
六歌仙 / 山形
八丁堀にて。 飲みやすい
松竹梅 / 京都
5/1
杜氏さんの名前がラベルになっているお酒。 松竹梅の中でも、・・
杉能舎 / 福岡
同じくお持たせのお酒。 しっかりとした味だったと思う。
友人お持たせのお酒
国士無双 / 北海道
令和初飲みは北海道のお酒で。 生酒らしいパンチの効いた味。・・
銀盤 / 富山
3/16
本日(といっても昨日)の3杯目。 すーっと飲める。
くどき上手 / 山形
根岸にて。ネーミングも好きだけど、外れない1杯。
龍神 / 群馬
3/9
限定生酒の隠し酒。 ソイの煮付けは美味しかった。
東光 / 山形
1/20
山形にスノボに行ったので、山形の地酒を。 軽やかとあるよう・・
菊水 / 新潟
菊水カップ酒の飲み比べ。 薫香との名前の通り、ふわっと甘い・・
山丹正宗 / 愛媛
1/12
日本酒にしようプロジェクト12月のお酒は愛媛今治の八木酒造の・・
国稀 / 北海道
2018
12/30
飲みやすいお酒。コクは乏しいが、かろやか。 じっくり飲むよ・・
真澄 / 長野
12/28
濃厚なしっかりとした味。 あらばしりの力強さと無骨さを感じ・・
夜明け前 / 長野
12/9
日本酒にしようプロジェクトの11月のお酒。 人は城人は石垣・・
播州一献 / 兵庫
12/1
すっきりとして美味しいお酒。すいすい飲める
いづみ橋 / 神奈川
11/30
日本酒スパークリング。 ちょい辛口。麹の味がする
吾妻嶺 / 岩手
店舗開店記念の純米酒 フルーティで飲みやすい ボトルが・・
加賀鳶 / 石川
11/29
無難に美味しかった。 食事とあわせるのには良いと思う
京生粋 / 京都
10/6
本醸造らしいすっきりとしたお酒。
始禄 / 岐阜
10/4
ちょっと濃い感じ
越路吹雪 / 新潟
7/29
新潟ぽんしゅ館で今日イチオシのお酒と紹介されていたお酒。 ・・
緑川 / 新潟
新潟駅の試飲コーナーで飲んだ一杯。すっきりして飲みやすい。
山川光男 / 山形
7/18
山形正宗、楯野川、東光、男山の4蔵元コラボ夏酒。 ラベルが・・
高千代 / 新潟
7/8
目黒にて。 夏限定おりがらみ。きりっとしてこくのある美味し・・
神蔵 / 京都
これも5/23京都にて。 聚楽第の方が好みだったような記憶あり
聚楽第 / 京都
5/23京都にて。 無難に美味しかったような気がする。
君の井 / 新潟
1/27
妙高限定品の 新酒。スノボ旅行先で飲む。 少し濃いめだが、・・
越後で候 / 新潟
1/1
新年用のお酒はこちら。鴨雑煮とともに。 原酒のこさと生酒の・・
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