2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
醸し人九平次 / 愛知
2018
4/19
醸し人九平次 純米大吟醸 これを飲むのは2016も入れれば・・
七田 / 佐賀
七田 純米無濾過生 上立香は爽やか系フルーティ ハチミツ・・
花の香 / 熊本
4/18
花の香 純米吟醸菊花 3.8 上立・・
天領盃 / 新潟
4/6
天領杯 吟醸 新潟酒の陣で最初に購入したお酒 甘めだけ・・
久保田 / 新潟
4/4
久保田 萬寿 これも常温保存で頂いたけど冷やしたい感じ ・・
洗心 / 新潟
4/3
洗心 純米大吟醸 4.2 美味しい! アタックはすっき・・
菊水 / 新潟
4/2
菊水 純米大吟醸 酒米菊水 幻の酒米「菊水」で醸したお酒 ・・
酒場の純米大吟醸
3/31
酒場の純大吟 伯楽星を醸す新澤醸造店で、仙台の”嘉肴萬・・
山和 / 宮城
山和 純米吟醸Spring アタック柔らか さっきの上・・
上喜元 / 山形
3/30
上喜元 無濾過生原酒 八反 甘くてきれいな味 口中で膨ら・・
福正宗 / 石川
福正宗 純米吟醸にごり酒生 しろき キンキンに冷えた状態で・・
残草蓬莱 / 神奈川
残草蓬萊 純米吟醸 槽場直詰生原酒 美味しい ヨーグルト・・
ソガペールエフィス / 長野
3/23
サケエロテック 左:サァンク(5号酵母) 右手:キャト・・
山川光男 / 山形
3/22
山川光男 2018冬 最初 4 食中4.3 梨系にわ・・
三井の寿 / 福岡
3/20
三井の寿 QuadriFoglio 4 美味い フルーテ・・
大七 / 福島
3/16
大七 古酒 4.3 この日飲んだ中ではこれが一番好きかな ・・
澤乃泉 / 宮城
澤の泉 3.8 開栓して常温保管2ヶ月 時間が経った・・
大七 純米生酛 旨目の昔の日本酒 開けたてだからアル感あ・・
まんさくの花 / 秋田
3/7
まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル201・・
山本 / 秋田
山本 純米吟醸原酒 6号酵母 クラシック酵母を飲み比べる趣・・
一白水成 / 秋田
一白水成 辛口派に好評 確かにすっきりだけど淡麗ではない・・
羽根屋 / 富山
3/6
羽根屋 季節限定特別純米しぼりたて生 アタックさっぱりだけ・・
写楽(冩樂) / 福島
3/5
写楽 純米酒 最近幕張で開催された業者用の日本酒コンペで、・・
七本鎗 / 滋賀
七本槍 純米 玉栄 樽香がする 樽香&旨味のバラ・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 山田錦 飲みやすい!柔らかく入ってス・・
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醸し人九平次 純米大吟醸山田錦 蜜のある赤いりんごの吟醸香・・
ロ万 / 福島
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かすみ口万 純米吟醸うすにごり生原酒 白濁 爽やか系&ほ・・
天明 / 福島
天明 坂下五百万石65 植木屋限定直汲み生原酒 一言でいう・・
陸奥八仙 / 青森
2/20
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入れ アタックから心地よい酸・・
不動 / 千葉
不動 吊るし無濾過純米大吟醸生原酒 爽やか系の香り 甘め・・
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