2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
残草蓬莱 / 神奈川
2023
9/8
ロマンスカーバージョン 3.4 いただきもの。軽く熟成感・・
鍋島 / 佐賀
9/6
綺麗でフルーティ、後味ストロングで フレッシュアルコール感・・
雪彦山 / 兵庫
9/2
左 生酒 3.5 微妙に漬物っぽい香があるけど、フルーテ・・
山本 / 秋田
8/31
天杉 3.5 ややセメダイン香があるけど、むしろ爽やかさ ・・
田光 / 三重
喜雨 槽搾り 3.3 アタックは美味しい! ややトロミがあ・・
聖 / 群馬
8/22
若水 3.4 爽やか生酒感と微発泡 この生酒特有の少し・・
雪の松島 / 宮城
8/11
3.4 柔らかなテクスチャーで、 アタックは米の甘さやわ・・
不動 / 千葉
7/25
良い酸味! 甘酸軽で美味しい 3.8 15度かあ、アタッ・・
久礼 / 高知
3.4 減点は味わいではなくたくさん飲めないから アタック・・
春鹿 / 奈良
7/21
夏鹿 爽やか、甘アタック、ライチパイナップル系フルーティー・・
会州一 / 福島
7/11
甘い、濾過生だと分かる味 純米吟醸っぽい 桃のような美味し・・
辰泉 / 福島
夏の超辛 3.8 アタックさっばり、お、旨みあるね、からの・・
土佐しらぎく / 高知
6/30
3.7 マスカット系フルーティ キラキラ、刺さる、吟醸 ・・
麒麟山 / 新潟
6/24
ぽたりぽたり 越淡麗 純米吟醸生原酒 3.4 ややトロミが・・
飛翔蔵 / 秋田
6/22
飛翔蔵(ひしょうぐら) 3.8 聞いたことなくて旨口でコス・・
日高見 / 宮城
6/14
超辛口純米 日高見って、風鈴のようなお酒だなぁ 確かニュ・・
豊国 / 福島
6/9
裏・豊国 IIE Lab 3.7 ザラメのような甘さ ・・
会州一 東北復興宇宙酒 3.7 美味しいお米、綿菓子・・
風の森 / 奈良
6/7
飲み比べ 全部、微発泡で生酒のフレッシュ感あり 左から ・・
みむろ杉 / 奈良
6/6
やっぱり奈良のお酒は酸味が個性 そして、その酸味がア良いク・・
やまとしずく / 秋田
5/29
甘ほの酸っぱ 3.8 後半ちょっと甘もたれ
会津中将 / 福島
5/27
H27BY 3.5 同じ美山錦ながら、こっちはしまったほ・・
山本 七号酵母 3.7 一口で生原酒と分かる濃さ 微発泡 ・・
宗玄 / 石川
4/26
3.3 ブラインド一口目のインパクトは、 生なの?バナナ・・
松の司 / 滋賀
3/30
cuvée nanica きれい、なんだけど、余韻の渋みの・・
山形正宗 / 山形
3/9
山形 辛口純米 3.7 純米ながらキレイ 吟醸香りがするん・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米 鬼辛 3.5 旨味がのった辛口 鬼辛だけ・・
大山 / 山形
大山 3.3→3.5 軽旨口本醸造 最初から後半に向け評・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 旬吟 3.5 甘 カプロン系 華やか・・
天美 / 山口
天美 3.5 軽甘 旨味少なめ ガスの刺激 @ 新橋・・
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