日本酒歴は2014年位からで獺祭でハマったタイプ。 酒選びで悩んだら、おりがらみ系選んでおけば間違いないだろうと思っちゃうタイプ。 燗はレンジでチンするタイプ。 地元茨城の酒を好んで購入する率が高い。 備忘録用ですので主観的コメが多いと思います。
C'est-la-vie / 海外
2020
6/18
WAKAZE C'est la vi・・
醍醐のしずく / 千葉
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醍醐のしずく。 かなり甘酸っぱいお酒。 貴醸ワインに乳酸・・
磯自慢 / 静岡
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磯自慢 純米吟醸 山田錦。 開栓仕立てはしっかりとした辛口・・
勝山 / 宮城
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勝山 特別純米 縁。 最初は常温で飲んだが、ちょっと落ち着・・
陸奥八仙 / 青森
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陸奥八仙 natural sparkling sec。 甘・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 Origin 自家醸造 純米吟醸生。 開栓仕立て・・
ミヤマスカシユリ / 茨城
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ミヤマスカシユリ。 地元スーパーで販売してたので購入してみ・・
上喜元 / 山形
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上喜元 翁。 常温で舌の上で転がすと甘味があります。 口・・
神蔵 / 京都
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神蔵 七曜 純米大吟醸 無濾過生原酒。 柑橘系のどっしりし・・
獺祭 / 山口
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分。 近所のスーパーで上乗せ価・・
森嶋 / 茨城
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森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて生原酒。 開栓仕立ては青・・
若駒 / 栃木
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若駒 美山錦70 無加圧採り 無濾過生原酒。 開栓仕立ては・・
菊鷹 / 愛知
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菊鷹 山廃純米 無濾過生酒 雌伏30BY。 開栓仕立てはほ・・
智恵美人 / 大分
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ちえびじん 純米酒 しぼりたて 生酒。 久しぶりに純米を飲・・
南陽 / 埼玉
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花陽浴でお馴染み、南陽醸造の樽酒。 酒屋さんによると、藍の・・
鷗樹 / 栃木
2019
11/21
鷗樹 生酛造り 純米吟醸 生酒29BY。 生酛らしさはある・・
紀ノ酒 / 和歌山
10/11
紀ノ酒 純米吟醸 生酒 布ラベル。 香り穏やかで、味のイメ・・
美田 / 福岡
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美田 純米吟醸 中採り 実り 生詰。 香りはフルーティー。・・
三芳菊 / 徳島
9/12
三芳菊 純米吟醸 無濾過生原酒 岡山雄町。 香りはフルーテ・・
村祐 / 新潟
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村祐 亀口取り 常磐ラベル 無濾過生原酒。 開栓したてはマ・・
亜麻猫 / 秋田
3/25
亜麻猫 白麹仕込 純米酒。 甘味控え目でグレープフルーツ系・・
作 / 三重
3/2
作 純米吟醸 恵乃智。 作らしい綺麗なお酒。 火入れなの・・
亀甲花菱 / 埼玉
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亀甲花菱 純米生原酒 仕込み第一号。 冷やで飲んでみると、・・
巌 / 群馬
巌 特別純米 しぼりたて 裏バージョン 本生 直汲。 爽や・・
王祿 / 島根
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王祿 八○ 無濾過生原酒 28BY 仕込み第20号。 開栓・・
若波 / 福岡
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若波 純米吟醸 寿限無。 リンゴマスカット系の香りで口に含・・
八咫烏 / 奈良
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八咫烏 純米生酒。 フレッシュでアルコールも18度あるので・・
自然酒
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純米自然酒 生詰 たるざけ。 仁井田本家の自然酒の樽酒。 ・・
2018
12/28
上喜元 特別純米 仕込第一号 本生。 五百万石らしからぬ味・・
宝剣 / 広島
12/24
宝剣 純米酒 廣島八反錦 新酒しぼりたて。 ピリピリとした・・
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