2017/9/22始めました。 備忘録を兼ねて、書き記して行きます。 宜しくお願いします。 点数は私の主観であり、価値を測るものではありません。 また、好みの変化や体調に左右されます。
花陽浴 / 埼玉
2020
7/12
純米吟醸 美山錦 おりがらみ 今季の美山錦は苦味があると聞・・
大倉 / 奈良
7/5
純米生酒 夏うらら 頒布会で届いたお酒。 ガッチリしたフ・・
射美 / 岐阜
5/1
純米吟醸 槽場無濾過生原酒 砂糖水の様な甘さがとてもキレ良・・
喜正 / 東京
4/22
純米吟醸 生原酒 しっかりした味がありながら、 キレ良く・・
土田 / 群馬
4/15
麹九割九分 ドロっとした熟した葡萄のような濃厚な飲み口。・・
栄光冨士 / 山形
4/13
純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 愛山らしいベリー系に近い甘・・
加茂錦 / 新潟
4/9
加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 開封初日はやや荷札酒の様・・
夏田冬蔵 / 秋田
4/1
純米大吟醸 酒こまち すっぴんささにごり ジューシーで、旨・・
無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み シュワシュワのピチピチ やや・・
英君 / 静岡
3/28
英君 試験場造酒 PROTOTYPE 去年に続いて購入。今・・
姿 / 栃木
3/20
姿 純米大吟醸 無濾過原酒 無濾過原酒 瓶火入れ メロンを・・
菊鷹 / 愛知
菊鷹 〜雌伏〜夢錦 山廃 純米 無濾過生酒 山廃ならでは・・
川中島 幻舞 / 長野
3/13
純米大吟醸 無濾過原酒 HARMONIC EMOTION ・・
豊盃 / 青森
3/6
純米大吟醸 生 おりがらみ メロンを思わせる香り。 淡麗・・
醸し人九平次 / 愛知
2/23
うすにごり 黒田庄産山田錦 白ワインの様な飲み口。 少し・・
燦然 / 岡山
2/21
新きらめき燦然 純米吟醸 朝日55 きらめき度★★★ クリ・・
鳳凰美田 / 栃木
2/8
鳳凰美田 winecell sparkling 純米吟醸 ・・
望 / 栃木
2/6
純米吟醸 初しぼり 生原酒 玉栄 ドロっとした甘い飲み口だ・・
乾坤一 / 宮城
1/26
乾坤一 HEAVEN & EARTH 食用米のお酒・・
1/8
川中島幻舞 純米吟醸 雄町 しぼりたて無濾過生原酒 キラキ・・
町田酒造 / 群馬
2019
12/16
戦略醸造会議 マチダ 通称カタカナマチダですな。 や・・
花邑 / 秋田
純米吟醸 生 雄町 2月に買って、開封したのが12月(ー ・・
風の森 / 奈良
12/8
愛山 純米大吟醸 しぼり華 愛山らしい上品な華やかさと、 ・・
巌 / 群馬
11/19
純米吟醸 うすにごり うすにごりだけあって、柔らかい酸味が・・
悦凱陣 / 香川
11/9
純米酒 阿州山田錦70 むろか生 辛口&淡麗な飲口・・
紀土 / 和歌山
11/2
宙へ! momo5号機 飲み口は柔らかく、砂糖みたいな甘味・・
10/29
土田 イニシャルF フルボディの白ワインみたいな酸味で ・・
陽乃鳥 / 秋田
10/27
貴醸酒なので、ドロっとした甘さを想像するが、 コクがありな・・
10/22
純米吟醸 酒未来 花邑の中では甘さも少し控えめで 酒未来・・
田酒 / 青森
10/20
純米吟醸 山廃 やや乳酸系の味あり。 フルボディな味でキ・・
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