冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
高千代 / 新潟
2019
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雄町一本〆。愛山一本〆がぶどう、こっちはオレンジ風味。ラベル・・
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初購入のTakachiyo。59シリーズを購入。これは500・・
越の白鳥 / 新潟
2018
12/1
本日のにごり酒第2弾。アルコール度数20度超えは初めて見た。・・
VEGA / 新潟
2017
11/19
バナナ系の味わい。低アルコールで飲みやすくて味がある。ある意・・
山間 / 新潟
8/12
仙禽かぶとむしと飲み比べ。度数はほぼ同じだが、味のテイストは・・
荷札酒 / 新潟
2/4
前回の雄町が良かったので月白を購入しました。かなり味も出てき・・
2016
12/11
8号純米吟醸。酸味が心地よい。甘さだけでなく酸味があるのが飲・・
12/4
前に飲んだものから比べたらかなり良くなった。品の良い甘さが飲・・
3/12
荷札酒撫子。純米大吟醸。荷札酒の中ではこれが一番好み。やや甘・・
あべ / 新潟
2024
8/7
僕たちの酒vol17。アルコール度数12度。 春陽のスパー・・
5/6
ややバナナの味わい。すっきりとした味わいかつ酸味。そこまで強・・
雅楽代 / 新潟
1/24
鳴神。辛口に造った酒とのことです。 度数は14.5度の低ア・・
8/31
白麹試験醸造。若手の試験醸造シリーズ。 やはり白麹らしく酸・・
朱鷺浪漫 / 新潟
6/28
飯米こしいぶきを使用したお酒。 佐渡市の小学生への支援活動・・
村祐 / 新潟
9/28
紺瑠璃 茜は何回か飲んでいますが、紺瑠璃は初めてかも。 ・・
3/29
あべのスターシリーズ。挑戦酒の中でも一番ノーマルタイプかもし・・
2/2
一本〆という酒米は、たかちよしか飲んだことがなかったので、甘・・
2023
10/18
試験醸造4th。低精白とのこと。バナナっぽいニュアンスで飲み・・
加茂錦 / 新潟
2/25
やまや限定。一升2000円切りでこの味ならあり。紙パックにし・・
2022
10/8
事前に予想していたとおり、非常に甘い。梨とかマスカット系の甘・・
妙高山 / 新潟
2021
頒布会の1本。思っていたより味は薄めの辛口。
2020
9/20
ラベルの通りオレンジ風味。夏酒なので、やや季節外れかもしれま・・
5/16
常盤ラベル亀口。プルーンのような酸味と甘さ。こってりとした料・・
5/1
加茂錦は最近結構飲んでます。若干苦手な愛山ですが、荷札酒はバ・・
濁り以外では、久々に購入しました。濃厚な味わいでキレが良い。・・
4/17
荷札酒で飲んだのはほぼ火入れなので、生原酒は嬉しい。ラムネサ・・
4/13
愛山×雄町。桃的な甘味がありつつ、のど越しが良い。なかなか、・・
2/22
山間の中でもわりと買っているORIORI 。炭酸が強くて、辛・・
6/15
高千代マドラスチェックカスタムメイド。雄町70無濾過生原酒。・・
5/5
独特の味わいが癖になってきた。黒糖とナッツのような味わいで、・・
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