冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
高千代 / 新潟
2019
4/20
たかちよの愛山。苦味と若干の酸味が感じられる。やや硬いかな。・・
荷札酒 / 新潟
2/10
微発泡で、新酒のフレッシュさがあります。やや酸味強め。もう一・・
鶴齢 / 新潟
1/4
佐川急便が本当に冷蔵してたのかは疑問。冷えてなかったのでほぼ・・
2018
3/8
ちょっとアルコール感がある。味は芯がどっしりとした甘さがある・・
VEGA / 新潟
2017
11/10
ちょっと変わった風味です。甘めの酸がファーストアタックで2撃・・
山間 / 新潟
9/3
oriori15号 純吟活性にごり。ちょっとあっさりかな。で・・
6/3
この値段での家飲みなら納得の1本。味のバランスもかなり良くな・・
3/4
orioriの特別純米。旨い!
2016
12/4
微発泡しており、酸が特徴的です。加茂錦が予想外に良かったので・・
3/5
荷札酒シリーズで飲んでいない撫子以外ではこれが一番かな。あっ・・
黄水仙純米大吟醸。紅桔梗よりはすっきりとした飲み口。おりがら・・
菊水 / 新潟
2024
3/20
ふなぐち大吟醸を入手しましたので、飲み比べ。 通常 ・・
村祐 / 新潟
4/22
アプリコット系の甘さ。後味にやや乳酸系。村祐ってこんな味だっ・・
1/5
いまでやさんの頒布会。良く冷やしてみました。辛口の食中酒です・・
越後で候 / 新潟
12/11
この時期の定番酒。今年は予算の都合上青ラベルで。八海山は手に・・
紅桔梗純米大吟醸。どちらかというと米の旨味が味わえるタイプだ・・
1/30
鬼山間純米スペックです。山間の中では辛口でグタグタ言わずきゅ・・
FOMALHAUT / 新潟
2/14
UA FORMALHAUT。みなみのうお座α星。 貴醸・・
安田鳥越 / 新潟
2020
10/31
あべの耕作地限定シリーズ。頒布会で頂きました。中々自分で買わ・・
もっと見る