ベトナムやカンボジアなどでは、ビールも飲みますが、日本、特に青森ではでは専ら日本酒(と朝のリンゴジュース)です。
天領盃 / 新潟
2018
9/2
アルミ4合ボトル。味もしっかり米の味。アルミボトル便利。
十分に美味しい。飲み比べると、ちょっと軽い。
天領盃飲み比べ中。ガツンと、のど越し良く二重丸。
八鶴 / 青森
8/29
夏ペンギンに相応しい 軽やかな味わい。 食中酒でサラサラ飲・・
豊盃 / 青森
8/25
豊盃純米大吟醸種飲み比べ。つるしと比べてしまうと、 サラサ・・
豊盃 山田穂仕込み 純米大吟醸。 ちょっとレアもの。酸味が・・
豊盃つるし大吟醸。ノーマル大吟醸よりも格段に 美味しい。で・・
越乃寒梅 / 新潟
特選吟醸 越乃寒梅。紫ラベル? 冷やから、常温に近くなって・・
FF / 青森
「安東水軍」の尾崎酒造@青森県鯵ヶ沢町の新社長「処女作」とし・・
田酒 / 青森
8/22
田酒のノーマル山廃の方が好み。 「吟醸」の方がちょっとえぐ・・
安東水軍 / 青森
純米大吟醸 五百万石仕込 一年熟成生原酒 で18度。 ・・
8/21
純米吟醸原酒「壱年眠り」生貯蔵酒。 生原酒を1年間氷温貯蔵・・
国士無双 / 北海道
限定蔵出し生原酒。 こってりとした味わい。米の味。
秀よし / 秋田
8/18
Hideyoshi Sparkring BLUE トマトw・・
飛良泉 / 秋田
山廃 氷結 生酒。 ラベル見ただけでも引かれるが、 自宅・・
水芭蕉 / 群馬
冷凍庫で1年寝かした後、半分フローズンでいただきました。スパ・・
天の戸 / 秋田
8/17
黒麹仕込純米原酒。地元産の星あかりを 使い、焼酎用の黒麹で・・
8/16
はま矢酵母R 。しっかり冷やしてからの方が良さそう。 常温・・
8/11
田酒の白ラベル。白麹使っているとのこと。 米の甘さが好きな・・
仙禽 / 栃木
8/9
クラシック仙禽 無垢1018 日本蕎麦と合います。
刑事 / 青森
市民の悲しみに寄り添い・・・もくもくと働く「刑事」・・・とい・・
佐藤企 / 青森
アルコール度17度。佐藤企さんらしい、濃いい酒です。
十魂 / 青森
これは旨い。米の味。
桃川 / 青森
雑味はそれなりにあり、しめ鯖とはあっている。
なからぎ
8/8
京都府産酒米『京の輝き』100%使用。 黄桜株式会社×京都・・
7/20
じゅうぶん肥料の効いた田んぼの味がします。
MK (MKシリーズ) / 秋田
7/19
水と米の味が優しい。野菜と合います。
古伊万里 / 佐賀
7/16
古伊万里 フロウ flow 程よく、米の味わいとドライな飲・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 一歩。 甘い。
紀土 / 和歌山
夏ノ疾風。紀州らしい酸味をアピールしてます
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