ベトナムやカンボジアなどでは、ビールも飲みますが、日本、特に青森ではでは専ら日本酒(と朝のリンゴジュース)です。
三千盛 / 岐阜
2018
7/16
三千盛@岐阜 れいじょうドライ 純米大吟醸。 会津蕎麦のお・・
七賢 / 山梨
すっきりと食中酒として、邪魔しないけれども、 爽やかな存在・・
桐の華 / 茨城
7/7
「筑波大学の酒」@来福 スッキリとクセのない味。冷やしたほ・・
天吹 / 佐賀
しっかり、キリッと、サラリと飲める。
醸し人九平次 / 愛知
キリッと冷やして、食中酒として飲むのが 良いかも。食べ物と・・
豊盃 / 青森
7/4
どろりと舌に巻き付くような米の味。 豊盃の中でも、特徴的な・・
駒泉 / 青森
7/3
同じ「駒泉」でも、随分と違うモノです。 食中酒として、良さ・・
「秘蔵参年」「黄金色原酒」のラベルのインパクトに 負けない・・
鶯咲 / 宮城
7/1
牛タン@仙台 頂きながら呑むにはスキッと辛口で◎ ネーミン・・
六根 / 青森
6/14
白黒ラベル飲み比べ。黒の落ち着いた味に軍配。
純米 生酒 オクキス。 生酒っぽい、ピリッとはじけてます。
日輪田 / 宮城
6/3
開けたての香り良し。しめ鯖と合わせてみましたが、浅いしめ方の・・
極聖 / 岡山
5/10
ほんとりとした、優しい味わいです。
4/30
豊盃大吟醸シリーズの中で、ちょっと立ち位置 分かりにくいか・・
稲村屋 / 青森
4/27
稲村屋 原酒18度 タンク35号。はっきりした濃厚な味わい。
北秋田 / 秋田
4/15
さらりと飲みやすく、やや印象に薄いかも。
七力 / 青森
桜が待ち遠しい季節に登場する鮮やかなピンクラベルの「七力」。・・
光武 / 佐賀
吉田龍一杜氏の「ドラゴン」。ラベルも、コンセプトもステキな酒・・
ちーむ・五(ちーむ・ふぁいぶ) / 青森
4/13
青森からの新たなウェーブです。 鯵ヶ沢発の素敵な米の味です。
五醸 / 青森
五醸 @五戸町 青森 とろりと米の味です。
磐乃井 / 岩手
4/12
岩手県一関市磐乃井酒造の特別純米酒「絆」 2011年から7・・
泉川 / 福島
4/2
泉川 廣米酒造 新酒を1年寝かして、美味しく飲ませて い・・
櫛羅 / 奈良
3/31
奈良県御所市大字櫛羅(くじら)にある酒蔵の酒。 中取り生酒・・
端縫い / 秋田
3/28
秋田県羽後町のオリジナルブランド。 福小町木村酒造@湯沢市・・
浦霞 / 宮城
浦霞純米吟醸 蔵の華 宮城県限定 バランスよく、どんな料理・・
小番 / 秋田
3/25
出羽の冨士 の佐藤酒造店@秋田 の杜氏の名前を冠した酒。米の・・
3/24
豊盃大吟醸。 ちょっとさらりとし過ぎかも。 レインボーと・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸百四拾 さらりとしていて、料理に合わせて飲・・
喜久泉 / 青森
田酒の西田酒造さんの「大吟醸 雫しぼり」金冠 喜久泉。 ちょ・・
八海山 / 新潟
3/21
八海山 雪室貯蔵3年。すっきり、まろやかなのど越しです。
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