基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
2021
3/22
純米酒 活性にごり酒 阿波山田錦。 2020の2月瓶詰・・
会津宮泉 / 福島
3/20
純米吟醸 渡船弐号。 香りに仄かな白ぶどう。これも旨い・・
央 / 福島
3/18
純米吟醸 黒ラベル 上澄み無濾過本生原酒。 R1BYの・・
月不見の池 / 新潟
月不見で一杯 純米おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生。 ・・
日置桜 / 鳥取
3/15
鍛造生酛 強力純米 28BY。 強力に拘りのある日置桜・・
真澄 / 長野
3/11
純米吟醸 あらばしり。 12月製造のあらばしり生原酒。・・
天美 / 山口
3/7
純米吟醸 うすにごり生原酒。 抜栓すると一呼吸の間を置・・
松の司 / 滋賀
3/2
純米吟醸 選別あらばしり生。 因みに飲み終わるまで写真・・
ばくれん / 山形
2/26
黒ばくれん 吟醸超辛口 亀の尾55。 やはり最初の口当・・
澤屋まつもと / 京都
2/22
守破離 菖蒲谷 2018 試験醸造。 桃とライチ。わか・・
山本 / 秋田
2/20
純米吟醸生原酒 7号酵母。 6号と飲み比べ。こちらは出・・
純米吟醸生原酒 6号酵母。 ニュートラルでそこそこ華や・・
萩乃露 / 滋賀
2/16
しぼりたて辛口 純米中汲み 無濾過生原酒。 昨年末?に・・
泉川 / 福島
2/13
純米吟醸。 やや甘い香りのするお酒。含むとちゃんと甘辛・・
花泉 / 福島
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め。 ファーストアタックは・・
2/11
山廃純米 亀の尾 無濾過生原酒 29BY。 グラスに注・・
大倉 / 奈良
2/8
27BY 山廃特別純米 中取り無濾過生原酒。 飛び切り・・
2/5
R2BYにごり 杉玉号 瑞穂黄金 純米酒。 先ずは澱が・・
春鹿 / 奈良
2/2
純米超辛口 生原酒 仕込第壱號2020。 定番酒の純米・・
福知三萬二千石 / 京都
1/30
はつあかり 特別純米酒。 金曜日 1月1日午前零時か・・
THE ARANAMI / 新潟
1/26
THE ARANAMI 2020。 これは旨いっ!上立・・
笹正宗 / 福島
1/24
純米吟醸 生酒。 五百万石を50%精米した漢字ラベルの・・
悠楽 / 岩手
1/22
初號 純吟美山錦 生。 去年はおりがらみver.をやり・・
十旭日 / 島根
1/20
生酛純米 改良雄町70 28BY。 60℃の飛び切り燗・・
群馬泉 / 群馬
1/15
初しぼり 特別本醸造。 グラスに泡がつく程ではないです・・
1/12
kocon いかにも澤屋まつもとらしいシュワシュワ。低・・
根知男山 / 新潟
1/10
雪見酒 しぼりたて生酒。 自社栽培の五百万石で醸される・・
悦凱陣 / 香川
1/8
純米吟醸 興 うすにごり生。 酒友からの頂き物です^ ・・
浅茅生 / 滋賀
1/6
熊蟄穴(くまあなにこもる)純米吟醸 無濾過生原酒。 一・・
龍力 / 兵庫
1/4
奥吉川ブルー きもと特別純米酒。 明けましておめでとう・・
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