基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
農口尚彦研究所 / 石川
2020
8/11
夏の生酒 無濾過生酒。 香りからもう、アルコールがカー・・
天明 / 福島
8/10
茶の天明 1年熟成純米吟醸 火入れ。 2017酒造年度・・
こんな夜に… / 長野
8/9
雷鳥 無濾過中取り生 純米酒。 これまたスッキリで飲み・・
勢正宗 / 長野
8/8
OMATSURI CARP 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ・・
根知男山 / 新潟
8/6
Nechi Otokoyama 特別純米酒 生詰。 根・・
澤屋まつもと / 京都
8/4
守破離 混醸ナイス。 まつもとさんの混醸第2弾です。第・・
超久 / 和歌山
8/2
純米超辛口 無濾過生原酒。 超久は基本的に熟成させてか・・
悦凱陣 / 香川
7/29
純米大吟醸 しずく酒 平成二十八年度醸造。 良き飲み友・・
唯々 / 滋賀
7/28
なついろ純吟 純米吟醸生酒。 思い出シリーズは、昨秋の・・
篠峯 / 奈良
7/24
純米山田錦 生酛無濾過生酒。 木曜日 久々に大好きな・・
萩の鶴 / 宮城
7/21
夕涼み猫 別仕込み 純米吟醸。 猫ラベルの家飲みは初め・・
北斗随想 / 北海道
7/16
純米吟醸。 ずっと飲んでみたかった北斗随想。今回直汲み・・
純米吟醸 直汲み生。 直汲みの生酒は今年初めてリリース・・
磐城壽 / 福島
7/14
夏吟 純米吟醸。 上立ちはハッキリとセメが香ります。な・・
姿 / 栃木
7/10
純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い。 雄町の純吟です。・・
上喜元 / 山形
7/8
純米大吟醸 be after。 何と言っても毎年ブレン・・
緑 / 新潟
7/2
緑 雪洞貯蔵酒。 何故か緑川が充実してる近所の酒屋さん・・
森嶋 / 茨城
6/30
雄町 純米大吟醸 14号酵母。 ^ ^先生オススメの森・・
会津娘 / 福島
6/26
純米吟醸「穣」片門。 3ヶ月ほど囲いましたが、頃合いと・・
かたふね / 新潟
6/24
特別本醸造おりがらみ 直汲み中取り無濾過生。 上澄みだ・・
天青 / 神奈川
6/22
千峰「夏」純米吟醸生詰。 ブルーのボトルが涼し気で良い・・
6/21
守破離 ID592。 味の方は全く問題なく、守破離らし・・
而今 / 三重
6/20
純米吟醸 雄町火入。 酒のやまもとさんで久々の再会^ ・・
宝剣 / 広島
6/19
純米吟醸 酒未来。 軽い華やかさとセメを感じつつスッキ・・
月不見の池 / 新潟
6/15
純米吟醸おりがらみ 直汲み 五百万石50。 これまた綺・・
写楽(冩樂) / 福島
6/13
夏吟うすにごり 純米吟醸。 にごり酒ばかり立て続けに開・・
雪鶴 / 新潟
6/12
袋しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒。 軽く澱の絡んだお酒・・
意宇 / 島根
6/9
純米大吟 意宇 直汲み 無濾過本生。 吹くほどではあり・・
ロ万 / 福島
6/5
皐ロ万 純米大吟醸。 花泉の2020限定醸造酒が旨い!・・
花陽浴 / 埼玉
6/2
美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒。 もう開栓と同時にパ・・
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