日本酒は喉越しだと流し込み、酔う道具だと思っていた20代。アラフォーで『風の森』と『新政』に出会い、いまさら何を飲めばいいんですか?とゆる〜く購入・酒場でセッションした日本酒を記録していきます。
不老泉 / 滋賀
2018
3/30
ぬる燗で4杯目。熟った芳香が口に広がる。こんなクセもありです。
七田 / 佐賀
外飲み、3杯目。 活性ガスの大噴火。真っ白なにごり。イ・・
澤屋まつもと / 京都
外飲み2杯目。『守破離』 久々に『旨ぇ〜』って唸る銘柄・・
而今 / 三重
念願の初『而今』、外飲みで。
ロ万 / 福島
3/24
かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生(1,543円) 桜・・
No.6 / 秋田
3/22
新政 NO.6 X-type(3,000円) 今年、2度目・・
風の森 / 奈良
2/23
風の森 純米大吟醸 露葉風(1,600円 税別)。 いろい・・
写楽(冩樂) / 福島
2/21
写楽 純米吟醸 播州山田錦(2,000円 税別)。 第・・
2/20
風の森 秋津穂 純米しぼり華(1,050円税別)。 開栓一・・
菊水 / 新潟
2/19
某雑誌でニューヨーカーが惚れ込むjapanesesake ラ・・
花陽浴 / 埼玉
2/11
花陽浴、純米大吟醸 美山錦(1,998円)。 初セッション・・
赤武 / 岩手
2/2
AKABU 純米吟醸 NEWBORN。(1,836円) ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/30
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生酒。(1,728円) ・・
MELLOW / 茨城
来福 貴醸酒 純米生 Raifuku MELLOW。(1,6・・
開運 / 静岡
開運 祝酒 特別純米。(1,404円) 居酒屋で飲んだ「樽・・
1/24
純米しぼり華 露葉風 風の森。 うんまい!開けたてのナチュ・・
1/20
R-type。1500円(税込)のパフォーマンス、助っ人外国・・
X-type。文句なし、美味。2018年、新年を祝う一献にな・・
山本 / 秋田
初セッション、『山本 亀の尾仕込み』。瓶燗火入れ ・急速冷却・・
高千代 / 新潟
初セッション、『たかちよ(赤ラベル)』。大人のアップルジュー・・
荷札酒 / 新潟
初セッション、『加茂錦 荷札酒』。甘さを求めて雄町を購入。ボ・・
初セッション、通年の『写楽 純米酒』。開栓直後より時間が経つ・・
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