日本酒1x年目。燗つけして旨い酒が好き。最近本醸造も好き。名古屋。 【好きな日本酒】 諏訪泉、旭菊、華燭(NEW)、萩錦、大倉、磯自慢、白老、東力士、菊姫、大黒正宗、誠鏡、亀齢、悦凱陣、貴、大七etc 【酒屋】 知多繁、リカーショップオオタケ、林酒店、吉田屋、富屋酒店、酒のなかやetc 【いきつけの居酒屋】 覇通福らーめん、クロカル 熱田本店、えんそば びぃわん
肥前蔵心 / 佐賀
2020
10/3
肥前蔵心 純米。冷酒で頂く。香り穏やかで、旨味がそこまで前面・・
喜正 / 東京
10/2
喜正 純米酒。友人から頂き物なので、恐る恐る呑んだがオーソド・・
鼎 / 長野
9/30
鼎(かなえ)純米吟醸 限定秋上がり。超軟水仕込みは伊達ではな・・
風の森 / 奈良
風の森 Come Again。生原酒ながらアルコール分は 1・・
悦凱陣 / 香川
悦凱陣 黒澤 亀の尾50 純米吟醸 無濾過生。いままでのんで・・
横笛 / 長野
ひやおろし純米吟醸酒 秋穂の香。穏やかな香りとバランスの良い・・
雁木 / 山口
雁木 純米吟醸 ひやおろし。最初冷で呑んでいたら特徴のない酒・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 特別純米辛口 露葉風。露葉風といえば風の森のどこか・・
本金 / 長野
本金 純米 ひやおろし。個人的にいま、食中酒として最も旨い日・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米 Harvest Moon。うーん、軽いし、ちょっ・・
神雷 / 広島
神雷 きもと純米 秋あがり。オールラウンダとしての理想形。香・・
善知鳥 / 青森
善知鳥 大吟醸 百四拾。よく言えば口の中でフルーティで華やか・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 Sun burst。無濾過生原酒。アルコール分13%・・
篠峯 / 奈良
9/27
篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生原酒 山廃仕込。開封時はガス感と・・
天青 / 神奈川
天青 千峰 朝しぼり 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒。毎年恒例・・
9/21
篠峯 Blanc -伊勢錦 純米大吟醸 生原酒- 田圃ラベル・・
阿部勘 / 宮城
阿部勘 純米吟醸 さざんか。するすると呑める。ササニシキの酒・・
石鎚 / 愛媛
しっかり辛口。開けたてはいつものように後味に苦みがあるので、・・
武の井 / 山梨
青煌の武の井酒造の別ブランドの武の井。たしか本醸造。添アルっ・・
大冠
太冠 純米。思ったよりも軽快な飲み口でするすると飲める。香り・・
腕相撲 / 山梨
腕相撲 吟醸。ひと昔前の吟醸な味。添アル感のある重みのある味・・
宗玄 / 石川
8/23
宗玄 純米 雄町。非常にキレイな雑味のない綺麗な味わい。その・・
亀齢 / 広島
亀齢 純米 六拾八。定番なのは辛口純米 八拾で個人的には一押・・
貴 / 山口
貴 濃醇辛口80。とても好き。8割とはとても思えない雑味の少・・
国香 / 静岡
7/29
国香 特別純米酒。評価がとても難しい。静岡酵母を使用していな・・
来福 / 茨城
来福 純米吟醸 超辛口。来福にしては珍しい吟醸香がほぼ少ない・・
日置桜 / 鳥取
7/24
日置桜 特別純米生酒「山滴る」。日置桜の夏酒、生酒。店主から・・
7/4
阿部勘 純米吟醸 夏酒 金魚ラベル。初阿部勘。開栓時は酸味が・・
6/27
宗玄 特別純米酒 純酔無垢。名前通りに純粋に旨い。べたつかな・・
6/24
雄町で仕込んだ夏酒の一つの最適解。開けたての夏酒特融のラムネ・・
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