日本酒1x年目。燗つけして旨い酒が好き。最近本醸造も好き。名古屋。 【好きな日本酒】 諏訪泉、旭菊、華燭(NEW)、萩錦、大倉、磯自慢、白老、東力士、菊姫、大黒正宗、誠鏡、亀齢、悦凱陣、貴、大七etc 【酒屋】 知多繁、リカーショップオオタケ、林酒店、吉田屋、富屋酒店、酒のなかやetc 【いきつけの居酒屋】 覇通福らーめん、クロカル 熱田本店、えんそば びぃわん
忍者 / 滋賀
2020
6/14
純米吟醸 忍者PLUS+ 無濾過原酒火入れ。硬さに対する旨味・・
竹泉 / 兵庫
竹泉 純米吟醸 阿波山田錦 ひやおろし 2010BY。10年・・
鷹長 / 奈良
2020 鷹長 菩提元 純米酒(生)。正暦寺酵母で醸された純・・
坤滴 / 京都
4/5
坤滴 純米。京都の酒らしい穏やかな口当たり。香りも穏やか。そ・・
雨垂れ石を穿つ / 滋賀
雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込。濃厚な旨味と爽やかな甘み・・
千代むすび / 鳥取
こなき純米 超辛口。日本酒度:+15、といいながらそこまで辛・・
豊盃 / 青森
豊盃 特別純米酒。冷で呑むには硬いなでもフルーティーな香り・・
田酒 / 青森
会津中将 / 福島
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 きたしずく
山本 / 秋田
龍力 / 兵庫
2/15
龍力 特別純米 生酛仕込み 兵庫県特A地区山田錦。素直に旨い・・
華燭 / 福井
2/2
華燭 こだわり純米 原酒生詰め。冷またはロックを勧めているが・・
誠鏡 / 広島
誠鏡 純米古酒 八割磨き 山田錦。精米歩合80%という低精米・・
山陰東郷 / 鳥取
60%山田錦玉栄。うまかった記憶。
川鶴 / 香川
玉栄 純米吟醸。スッキリとしたキレのある味わいながらも、熟成・・
越後で候 / 新潟
英君 / 静岡
純米吟醸 緑の英君。五百万特融の苦み、渋みが爽やかさにつなが・・
達磨正宗 / 岐阜
達磨正宗 熟成三年。好みではない。
悦凱陣 / 香川
悦凱陣 純米 丸尾神力 無濾過 生原酒。悦凱陣の中では一番好・・
自然郷 / 福島
自然郷 CUVEE18。確かにオークの香りはするけどね。
天青 / 神奈川
天青 風露 特別本醸造 朝しぼり 直汲み無濾過生原 26BY・・
福祝 / 千葉
福祝 高温山廃純米吟醸。嫌いじゃないけど、毎月呑むほど好きで・・
淡墨桜 / 岐阜
純米酒 淡墨長寿桜。正直、あまり覚えていない。これが達磨正宗・・
分福 / 群馬
分福 純米大吟醸。含み香が非常に独特、まるで桜餅。そのおかげ・・
風の森 / 奈良
風の森 秋津穂 純米大吟醸しぼり華。洋梨のような、乳酸のよう・・
杉勇 / 山形
杉勇 特別純米 美山錦 +14 生もと仕込 辛口原酒。杉勇ら・・
杉勇 大吟醸 ふくはら酒店エディション。兵庫県産山田錦100・・
橙の英君 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒。23BY。お燗でいた・・
九尾 / 栃木
天鷹 九尾 純米大吟醸 槽搾り 生原酒 雄町40%。雄町とは・・
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