日本酒大好きなおじさんです。日本全国の銘酒制覇が目標です。
田酒 / 青森
2023
6/9
田舎の4割5分。安定した旨みがある酒ですね。田酒は全て好きで・・
獺祭 / 山口
久々の獺祭2割3分。酸味、キレ、旨み。全てマッチした酒です。・・
幻の瀧 / 富山
6/2
富山県黒部の純米酒「幻の瀧」+7の辛口です。精米歩合78%の・・
藍の郷 / 埼玉
5/13
藍の郷 純米酒。花陽浴で有名な南陽醸造の酒。花陽浴とは違って・・
4/27
幻の瀧、純米大吟醸。口に含むと米の甘みと旨みが感じられます。・・
十四代 / 山形
4/14
十四代 純米吟醸。言わずと知れた酒です。久々に飲みましたが、・・
五橋 / 山口
五橋純米酒。辛口の酒です。この酒も初めて飲みましたが、辛口の・・
七冠馬 / 島根
島根の酒。七冠馬。初めて飲んだ酒ですが、クセの無い美味しい酒・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次。名古屋に居た時によく飲んだ酒です。安定した美味・・
亜麻猫 / 秋田
新政の亜麻猫。キャンプに行く前に福岡の酒屋さんに並んでいたの・・
而今 / 三重
4/5
而今 純米吟醸 山田錦無濾過生。申し分無いスペック。特別純米・・
彩來 / 埼玉
3/22
彩來 特別純米 いつも純米吟醸を飲んでいますが、この特別純米・・
三千櫻 / 北海道
3/19
三千桜(みちざくら)純米大吟醸。北海道の酒は初めて飲みます。・・
脱兎 / 京都
3/17
脱兎「兎のぬくもり」の名前とは違った見事な辛口です(笑)。こ・・
栄光冨士 / 山形
3/16
栄光富士 龍吟虎嘯 羽州誉 純米大吟醸。酸味と甘味がマッチし・・
荷札酒 / 新潟
3/7
加茂錦酒造の荷札酒、備前雄町の純米大吟醸生酒です。封を切った・・
よこやま / 長崎
2/28
よこやま SILVER7 無濾過生原酒。山田錦の旨みと甘みが・・
花邑 / 秋田
2/22
花邑 純米吟醸 美郷錦 生酒です。口に含むと芳醇な旨味と甘み・・
作 / 三重
2/14
作 新酒。これは美味い。新酒ならではのフレッシュ感とキレの良・・
大那 / 栃木
2/10
大那 純米吟醸 あらばしり。久々の大那。今回はあらばしり生原・・
冬の月 / 岡山
2/1
嘉美心酒造の「冬の月」一年で12月しか販売されていません。も・・
1/31
而今 きもと赤磐雄町木桶。而今の生酛シリーズです。山田錦と比・・
而今 きもと秋津山田錦木桶です。これまで飲んできた而今とは全・・
1/18
而今 特別純米 火入れ。昨年買ってフリーザー(-5℃)にて保・・
1/17
彩來 純米吟醸 生詰め。生酒ならではのフレッシュで上品なテイ・・
鍋島 / 佐賀
2022
12/31
鍋島 純米吟醸 生酒。安定した美味しさ。生酒の発泡感と雄町特・・
信州亀齢 / 長野
12/20
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39です。2022年2月に製造し・・
12/9
彩來 純米吟醸。いつ飲んでも美味い酒。リピートしてよく飲みま・・
写楽(冩樂) / 福島
12/6
冩樂 純米吟醸 播州愛山です。先ずは香りがいいです。そして口・・
白岳仙 / 福井
12/2
白岳仙 純米吟醸 荒走。生酒ならではのフレッシュ感があり、飲・・
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