昨今はソロキャンプで一献、立ち呑みのカウンターで一献、というひとり呑みのシーンが増えてきました。
旭日 / 滋賀
2018
9/15
ミルクを思わせるようなほのかな甘い吟醸香、口にふくむと最初は・・
MONSOON / 滋賀
続いて、笑四季のモンスーン。ラベルだけでも愉しい。ヤングには・・
SENSATION / 滋賀
今宵は 20名あまりのヤングと呑み会。日本酒が呑めるお店を予・・
小嶋屋 無題 / 山形
9/13
無題 ゆえ、シンプルに言えば、食事の〆に程よい静かな酒。
作 / 三重
久しぶりに 作 の M を呑みます。 爽やかな微炭酸感、な・・
大信州 / 長野
あらら、わずかに炭酸味を感じる 爽やかな酒。昨今、純米酒が増・・
穏 / 福島
ひやおろし。つんと冷たいような感触の呑み口。 淡麗でありな・・
宗玄 / 石川
9/8
無濾過生原酒 独特の 甘味というか、旨味というか。 後半・・
鳩正宗 / 青森
8/31
鳩正宗 天祈り。てのり だそうです。品の良い酒。香りは穏やか・・
作田 / 青森
十和田市に来ました。知らない酒に出会うのはうれしいね。さて、・・
奥 / 愛知
8/26
うす濁り。この時期にうす濁りが出回るとは、市中のコールドチェ・・
翠露 / 長野
8/20
麗人のお隣さん。麗人とも違う柔らかさ。これもいいね。 スイ・・
麗人 / 長野
3件目は、麗人。スッキリとして控えめな甘味。少し苦味を感じさ・・
横笛 / 長野
8/19
いろいろといただきましたが、最初の穂の香が夏向き。 珍しい・・
日本泉 / 岐阜
8/12
二日前に絞った とのこと。 無濾過生原酒ゆえのアルコール度・・
御前酒 / 岡山
8/4
おぉ! これもいいぞ。キリッと締まった呑み口。でもこれを辛口・・
久保田 / 新潟
7/28
前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保・・
獺祭 / 山口
今宵はジョホールバルで獺祭。香りは少ないが、しっかりとした旨・・
菊姫 / 石川
7/21
加陽菊酒。適度に熟成のかかった感のある深味とまろみ。 アル・・
立山 / 富山
7/10
登山の銘醸、立山。 すっきりとして切れもあり、一方で強さも・・
30年前に出会って以来、菊姫は私のなかで特別な酒。 独特の・・
馥露酣 / 群馬
7/7
群馬・安中の古民家で食事をいただいています。高崎の酒、大盃の・・
比良松 / 福岡
7/5
福岡の銘醸、比良松。甘味が先行するも酸味が追っかけて、引き際・・
香露 / 熊本
初めて呑みます。濃い口で甘味もあるんだけど、 酸味があるの・・
白光山/糀富 愛知県
6/24
四年ぶりに訪れました。愛知県の酒造組合に加盟していないと思わ・・
梅錦 / 愛媛
6/23
そうそう、今宵は昔の仕事仲間と7年ぶりの呑み。 姉御とご一・・
三千盛 / 岐阜
多治見の銘醸 三千盛。今春も蔵開きに訪れましたが、それ以来の・・
夜明け前 / 長野
6/16
私見ですが、吟醸酒で香りも楽しもう というのなら、純米では・・
白瀧 / 新潟
6/15
続いて大将のお薦め。スッキリしているも、味わいは濃い口か。鰈・・
〆張鶴 / 新潟
あまり新潟の酒を呑まなくなりました。久しぶりに〆張鶴。スッキ・・
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