東京在住の30代サラリーマンです。子供が小さい為家飲みが基本です。家でも大好きな日本酒を好きな時に飲ませてくれる妻に感謝感謝です。 お酒は単品定価販売しか買わない主義です。転売は断固反対です!!悪質な抱き合わせや購入条件を設ける酒屋さんでも一切買いません。 AQUA社製の日本酒専用セラー、Sake Cabinetを愛用しております
風の森 / 奈良
2020
4/24
風の森 秋津穂65 真中採りです。 久々の風の森です。引っ・・
花陽浴 / 埼玉
4/16
純米吟醸 山田錦おりがらみです。 香りは濃厚な甘味を連想さ・・
花邑 / 秋田
4/12
雄町の記憶が鮮明なうちに、続けて純米吟醸の出羽燦々です。 ・・
翠玉 / 秋田
3/21
翠玉の特別純米おりがらみです。おりは控えめです。 少しとろ・・
鍋島 / 佐賀
3/18
久々の鍋島。一時期は好きでよく飲んでいましたが、気付けば1年・・
田酒 / 青森
3/10
純米吟醸生、山田錦です。 濃厚な甘味を連想させる熟したパイ・・
七田 / 佐賀
3/9
久々の七田。純米の無濾過生、愛山です。 フルーティーに優し・・
楽器正宗 / 福島
3/8
楽器正宗の純醸です。先月の福島旅行の際に購入。 驚くほど軽・・
2/28
少し寝かせてしまった純米大吟醸 山田錦火入れです。 火入れ・・
飛露喜 / 福島
2/23
三連休での福島温泉旅行にて、東京で運良く買えたこの一本をあえ・・
磯自慢 / 静岡
2/11
前回の特別本醸造に続き純米吟醸です。 フレッシュフルーティ・・
泉川 / 福島
2/10
週末の福島でのワカサギ釣りを終えて立ち寄った酒屋さんにて購入・・
2/1
磯自慢といえばこれ、特別本醸造です。 爽やかフレッシュでフ・・
1/26
純米吟醸おりがらみです。久々の翠玉です。 開栓初日は固さを・・
1/18
田酒の干支ボトルです。 フルーティーでさらりとした飲み口か・・
赤武 / 岩手
久々の赤武。純米吟醸です。 心地よいチリチリ感から優しく丸・・
鳳凰美田 / 栃木
1/5
初しぼりです。優しい口当たりからの鳳凰美田らしいマスカットの・・
2019
12/27
本醸造です。アタックではスーッと入ってきて、本醸造ながらフル・・
12/24
クリスマスイブということで、しばらく眠らせていたコレを開栓。・・
くどき上手 / 山形
12/17
今年も新酒飲めました。 くどき上手らしいキレイで優しいアタ・・
陽乃鳥 / 秋田
12/9
何年か寝かせてみようと思って奥の方にしまっておりましたが、毎・・
12/5
あまりの高評価なのでずっと気になっていた楽器正宗。 ようや・・
11/24
特別純米の生です。 際立った何かがあるわけではないですが、・・
11/9
純米吟醸の百四拾(紅葉)です。 若干のちりちり感。爽やかな・・
龍神 / 群馬
10/25
初銘柄です。前々から飲みたかったのですがようやく飲めました。・・
10/6
久々の鳳凰美田は初のワインセルです。 本当に白ワインを思わ・・
hm55 / 秋田
9/29
プロトタイプの山田錦 純米吟醸生酒です。 アタックにフルー・・
町田酒造 / 群馬
9/24
カタカナマチダです。純米酒クラスということ以外は非公開。 ・・
ソガペールエフィス / 長野
9/7
ソガペール飲み比べ第二弾。 6号酵母サケエロティック、1〜・・
8/22
Jrの小川酵母です。 香りは控えめながら、アタックはフルー・・
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