今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
大観 / 茨城
2019
6/25
純米吟醸 雄町とひたち錦。旨味あり甘すぎず芳醇ジューシー。雄・・
亀泉 / 高知
6/24
純米吟醸原酒 高育63号。しっかり生感からの弱い酸味と余韻に・・
朝日鷹 / 山形
6/19
12月から5月までの生貯蔵酒。きっちり冷やしていただくと、ス・・
山城屋 / 新潟
6/11
山城屋 スタンダードクラス(左)とファーストクラス(右) 。・・
田酒 / 青森
6/5
純米吟醸 山田錦。苦渋ありながらも華やかフルーティーで、田酒・・
鍋島 / 佐賀
5/28
純米吟醸 雄町。入りはドライで微シュワ。落ち着いてくると段々・・
英君 / 静岡
5/27
エイキュン 純米吟醸 夏の白菊。13度と低アルで日本酒度も-・・
結ゆい / 茨城
5/25
純米吟醸 夏吟風。爽やかな甘さと旨味のフレッシュスルスル系。
新政 / 秋田
5/23
2019頒布会 水墨。含んだ瞬間の「まぁこんなもんか」から、・・
七笑 / 長野
5/22
純米吟醸。しっかりめの甘・旨・渋で美味しい〜。4.5つけたい・・
井乃頭 / 長野
5/20
純米大吟醸。スーッと甘くて飲みやすい。15度,-2,39%
岩清水 / 長野
EARTH2018。13度と低アルで、飲みやすさを意識したお・・
積善 / 長野
5/18
純米吟醸 なでしこの花酵母。華やかで甘さほどよい。16度,50%
川中島 / 長野
特別純米酒。幻舞と比べると甘さは控えめ。旨味が凝縮されていて・・
MIYASAKA / 長野
5/11
みやさか山田錦。甘く優しく酸味もいい。7号酵母と山田錦の組み・・
佐久乃花 / 長野
5/10
純吟無濾過生酒 Spec-D。苦味と酸味を感じるけど良いバラ・・
夜明け前 / 長野
とてもお高い純米大吟醸です。上品で控えめな奥ゆかしいイメージ・・
大信州 / 長野
5/9
大信州 手いっぱい。酸味から来るけど甘さもしっかり。その名の・・
町田酒造 / 群馬
5/7
特別純米 直汲み生 美山錦55。開栓直後はドライな余韻に「苦・・
宝剣 / 広島
5/2
純米吟醸 山田錦。入りは少しトロっとしつつも、飲むとサラッと・・
而今 / 三重
4/30
純米吟醸 山田錦の火入れです。口当たりトロっとしてフルーテ・・
智恵美人 / 大分
4/29
コクある濃厚旨味で、雑味感じず余韻も楽しめる。4.2です。純・・
花の香 / 熊本
4/28
純米大吟醸 桜花。旨味が先行して華やかさが広がり、余韻もいい・・
4/22
エクリュ。微シュワで初日は苦味5、酸味3、甘味2くらいのや割・・
醸し人九平次 / 愛知
4/10
「黒田庄に生まれて、」1月末に購入したのが冷蔵庫の奥にいまし・・
賀茂鶴 / 広島
4/9
可愛らしくおめでたい「純金箔入り大吟醸」1合瓶。 アル添でや・・
高砂 松喰鶴 / 三重
4/5
高砂 松喰鶴 開栓初日は酸味メインの複雑な印象でしたが、その・・
山形正宗 / 山形
4/2
山形正宗の定番酒? 辛口純米。名刀よろしくスパッとした切れ味・・
写楽(冩樂) / 福島
4/1
やや穏やかながらも、しっかりとバランスの良さは寫樂らしく甘旨・・
天の戸 / 秋田
3/31
入りから飲みやすく、締めは少し苦味が来てキレてゆく。1800・・
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