今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
乾坤一 / 宮城
2019
9/17
純米吟醸原酒 ひやおろし。口当たりは原酒感しっかり。後から旨・・
南部美人 / 岩手
9/15
純米吟醸 ひやおろし。苦渋先行、辛口のインパクトから旨味がジ・・
高千代 / 新潟
8/29
おりがらみ本生 たかちよSEVEN。甘すぎず渋みあっていいん・・
勝山 / 宮城
8/26
LEI SAPPHIRE LABEL。甘い!12度で日本酒度・・
作 / 三重
8/25
IMPPESSION H。旨渋のバランスが良くてスルスルと。・・
田酒 / 青森
8/24
特別純米。米の旨味滲み出る安定感。華やかフルーティな他の酒と・・
No.6 / 秋田
8/19
日本酒原価酒蔵というお店に行ってみました。100mlの小瓶に・・
8/14
特別純米酒 山廃仕込。派手さ華やかさはなく山廃のキツさもなく・・
一ノ蔵 / 宮城
8/12
大吟醸 玄昌。35%とよく磨かれて角が無く柔らか、甘さ7旨味・・
新政 / 秋田
8/10
秋櫻 生酛木桶純米。濃厚豊潤微シュワ。薄い酸味と苦味が締める・・
雁木 / 山口
8/8
純米吟醸 みずのわ。甘さを上回る濃い旨味が前に、酸味渋味は控・・
飛露喜 / 福島
8/6
抽選購入して4ヶ月ほど冷蔵庫で待機していた飛露喜の吟醸です。・・
三井の寿 / 福岡
8/2
夏純吟 CICALA(チカーラ)。イタリア語でセミのことらし・・
ゆきの美人 / 秋田
7/27
純米酒 山田錦。しっかり辛口でキレがありつつ、華やかな甘旨で・・
7/24
G-type 2 元禄仕込 オーク樽貯蔵。豊潤フルーティーで・・
亜麻猫 / 秋田
7/22
亜麻仔猫。甘ーーい。酸味少なくリンゴジュースのよう。まさに仔・・
東洋美人 / 山口
7/17
ippo 千本錦。ひたすら優しい甘さ!東洋美人にハズレなし。・・
山形正宗 / 山形
蔵付酵母。控え目ながらフルーティー、やや渋と酸味からのキレ。・・
夏ノ純米 夜の部。弱めの酸味で飲みやすい入りだけどコクと旨味・・
ロ万 / 福島
7/16
皐ロ万 純米大吟醸。五百万石らしさというか甘さは抑え目でキレ・・
だぢゅーロ万 純米吟醸。二回火入れで落ち着いた印象の淡麗スッ・・
春霞 / 秋田
7/15
栗ラベル赤 特別純米 雄町29BY。甘旨に少しの酸で好印象。・・
赤ラベル。旨味しっかりでうまー。バランス良くコスパも良く食中・・
写楽(冩樂) / 福島
7/14
純米吟醸 酒未来。瑞々しい酸味から薄めの甘さ。精米歩合50%・・
磯自慢 / 静岡
7/13
大吟醸。透明感あり甘さも酸味も全てが上品で控え目な印象。4合・・
純米吟醸。前半は良い感じの酸味、追って旨味がじわじわとやって・・
黒龍 / 福井
7/11
大吟醸。淡麗で透明感のある味わいと、柔らかな酸味が引き立たせ・・
しずく 大吟醸。スーッとした入りからの旨味と、弱い酸味で締め・・
ソガペールエフィス / 長野
7/8
ヌメロシスイケダロット。今年二度目です。半年寝かせたからか?・・
水芭蕉 / 群馬
6/30
水芭蕉 共鳴。甘さ控えめで程よい酸味もバランス良く、スッキリ・・
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