今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
豊香 / 長野
2019
9/27
秋あがり 瓶囲い 純米生一本。これ美味い。甘すぎず旨味と好バ・・
写楽(冩樂) / 福島
9/22
純米吟醸 赤磐雄町。ふくよかな旨渋のバランスの安定感。精米歩・・
くどき上手 / 山形
9/20
雄町 純米大吟醸。濃い甘旨コク〜。期待通りの美味しさでした。・・
仙禽 / 栃木
9/13
仙禽 一聲(いっせい)。ギュッと濃厚な旨味。出張のため2週間・・
作 / 三重
9/1
恵乃智 純米吟醸。甘さ旨さと弱めの渋み。雑味無くスルッといけ・・
8/28
モダン仙禽亀ノ尾。甘酸っぱさを締める苦味。飲みやすくて美味し・・
播州一献 / 兵庫
8/27
純米吟醸。旨渋ギューン、余韻も長く心地よい。兵庫北錦というお・・
陸奥八仙 / 青森
8/24
純米大吟醸。甘さは薄めで余韻は苦渋。大吟醸の柔らかさ。@日本・・
亀泉 / 高知
8/15
CEL-24 八反錦。甘ーい!フルーティというかフルーツ。余・・
十四代 / 山形
8/3
本丸 秘伝玉返し。そういえば本丸を吞むのは初めてでした。甘ー・・
菊鷹 / 愛知
7/30
Hummingbird。開けたては微シュワで華やかな甘さ。少・・
朝日鷹 / 山形
7/26
特撰本醸造 低温貯蔵酒。前回レビューは12-5月出荷の生貯蔵・・
No.6 / 秋田
7/25
S-type Essence。穏やかな入りから、No.6らし・・
7/23
B-type 菩提もと仕込。まろやかで微ピリ、ビターな渋みと・・
森のくまさん / 山形
7/22
森のくまさん 純米大吟醸。甘旨なうえにビターチョコレートのよ・・
陽乃鳥 / 秋田
陽乃鳥改。甘味旨味が濃縮されて豊潤。亜麻猫とのハイブリッド?・・
7/20
A-type。このジューシー感はもはやフルーツか。苦味は薄め・・
東洋美人 / 山口
7/17
一番纏。甘さと旨さが仲良く並んで最高のバランス。これは美味す・・
春霞 / 秋田
7/15
白ラベル 純米大吟醸。甘くて旨くて美味しいな〜。大吟醸のさら・・
7/14
純米吟醸 播州山田錦。凝縮された甘旨が前に来て、少し渋味も効・・
Ohmine (大嶺) / 山口
Junmai Daiginjo 1grain 30BY。甘さ・・
花邑 / 秋田
7/8
酒未来。瓶火入れ一回で、以前飲んだ雄町生と比較すると穏やかだ・・
five(五) / 山口
7/7
FIVE ピンク。去年の夏に外飲みで飲んだのが美味しかったの・・
風の森 / 奈良
7/6
純米大吟醸 愛山50。風の森は80とかの低精白でもシュワっと・・
龍力 / 兵庫
7/3
純米ドラゴン3。なんとなくのジャケ買いでしたがこれはかなり好・・
王祿 / 島根
5/27
超王禄 無濾過本生。甘さと酸味と苦味と…全部入りなんだけど、・・
5/26
開けたては濃い甘さがキツくて、やっぱり貴醸酒は好みじゃないな・・
夜明け前 / 長野
5/25
純米吟醸 生一本 しずく採り。かなり大好きな銘柄でその中でも・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
5/17
純米吟醸活性酒 ふわりん。瓶内二次発酵でシュワシュワアマアマ・・
西之門 / 長野
5/16
純米吟醸無濾過生・別誂。特別純米とは全く別モノに感じました。・・
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