日々美味しい日本酒を求めてさすらってます。みなさんのアップされているお酒、参考にしています。
桃川 / 青森
2021
2/13
久しぶりの青森県のお酒、桃川です。おいらせ流の名前通り奥入瀬・・
雪の茅舎 / 秋田
2/6
久しぶりの秋田のお酒です。それなりに甘いけれどもべったりせず・・
あさ開 / 岩手
1/23
久しぶりの岩手県のお酒、あさ開です。限定新米仕込みです。間も・・
梵 / 福井
1/2
大好きな銘柄、梵の特別限定純米酒。精米率55%。そのため純米・・
常きげん / 石川
1/1
常きげんの純米大吟醸。名水の白水。飲み口はすっきり辛口。しか・・
上善如水 / 新潟
2020
11/28
上善如水の新米の新酒。純米吟醸です。体調を崩していたので久し・・
北秋田 / 秋田
10/11
北秋田の純米吟醸の原酒、ひやおろしです。北秋田特有のすっきり・・
萬歳楽 / 石川
8/22
石川県の小堀酒造の萬歳楽の辛口夏酒です。一言でいえばすっきり・・
千福 / 広島
8/8
久しぶりの広島のお酒です。千福酒造の大吟醸、無濾過生酒です。・・
山本本家 源べえさんの生酒
7/25
京都伏見の山本本家の源さんの吟醸生酒。純米吟醸ほどの切れはな・・
7/11
桃川の純米吟醸。しかしワイン酵母仕込み。日本酒なるも飲み口は・・
春鹿 / 奈良
6/27
奈良のお酒、春鹿の純米吟醸の生酒です。精米は60%。関西のお・・
笹正宗 / 福島
6/21
福島県笹正宗の純米吟醸。喜多方産五百石を50%で精米。日本酒・・
作 / 三重
6/20
三重県のお酒屋作(ざく)てす。今回は純米の玄の智。これまで飲・・
八海山 / 新潟
6/13
八海山特別純米原酒。精米55%。夏らしく程よい酸味、程よい辛・・
喜久水 / 長野
5/16
またまた長野県のお酒です。喜久水酒造の春ひとひら純米うすにご・・
神渡 / 長野
5/9
長野県豊島屋の神渡(みわたり)。純米生貯蔵酒。精米は70%な・・
5/2
上善如水の濃いめ。純米吟醸。上善如水ですが、甘い分濃いめてす・・
蔵の宿 / 福井
4/25
福井県の久保田酒造。純米吟醸です。ほの甘く、とてもすっきりし・・
福井県の久保田酒造。一筆啓上。特選純米大吟醸。テイストは甘い・・
駒ヶ瀬屋 / 福井
福井県の久保田酒造の駒ケ瀬。超特選の大吟醸です。呑み比べセッ・・
智恵美人 / 大分
4/20
初の大分のお酒です。純米吟醸なので、吟醸香はしっかりあります・・
真野鶴 / 新潟
3/29
真野鶴の辛口吟醸。五百石。精米歩合55%。純米酒ではないぶん・・
湯もみ娘
3/28
群馬県牧野酒造。日本酒度14。精米歩合60%。純米吟醸。あま・・
銀盤 / 富山
3/1
播州50の純米大吟醸。黒部川湧水を仕込み水に。辛口すっきり後・・
五橋 / 山口
木桶造り。生もと造りの純米酒。酸味とこくのバランスよし。
西海222号と穀良都を掛け合わせた新種の酒米使用。西都の雫。・・
五橋の普通酒ということで、燗酒にしました。温度は中燗。西日本・・
東一 / 佐賀
住吉酒販バージョン。酸味があるが、ほど良い。甘めではあるが、・・
田中六五 / 福岡
特約店限定販売のお酒。アルコール13%の原酒。山田錦の割に旨・・
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