日本酒大好きドラえもん~♪ 日本酒は、年間結構な種類を飲むので備忘録的な感じで投稿出来ればと思います。 大体ベコってるので、件数載せれないのですが(^^; よろしくお願いします。
大信州 / 長野
2022
8/27
旨口というだけあり、最初の一口は、驚くくらい美味しい。 少・・
十四代 / 山形
2021
4/14
飲み口は甘め。 日本酒の力強さも感じられる、バランスの良い・・
作 / 三重
2/16
2020年の新酒です
鳳凰美田 / 栃木
2020
11/22
きっと誰が飲んでも美味しいと言うお酒。 かなり希少な銘柄。・・
写楽(冩樂) / 福島
1/21
アルコール度数は高めだけれど、微発泡タイプで飲みやすい。 ・・
風の森 / 奈良
2019
11/16
飲み口は微発泡な感じがするけど、そこまで強くない。 酸味も・・
来福 / 茨城
5/2
令和元年の飲み会。 福よ来いとの願いを込めて、精米歩合92・・
吾妻嶺 / 岩手
4/3
微発泡のうま口で、辛味も程よくあるのでキレが良く。 これは・・
鍋島 / 佐賀
3/7
鍋島の風ラベルです。 これが、すばらしく旨い!
2018
12/6
文句なしで旨い!
2024
8/24
前述しますが、このお酒のお米は、酒未来という酒米を使用してま・・
七賢 / 山梨
8/4
呑み口がしっかりとして喉越しも良い。 甘さと酸味のバランス・・
6/8
夏のさらさら 豚ロース味噌漬け焼きに合わせるお酒を考え・・
よこやま / 長崎
5/13
日本酒っぽい感じですが、辛口なので飲みやすい。 日本酒っぽ・・
夜明け前 / 長野
2/10
なかなか力強いお酒。 冷やから飲んで、パワーを感じる。 ・・
2023
12/13
古酒(R3)と新酒(R5)の飲み比べをしました。 新酒は、・・
常山 / 福井
10/21
なんと、あの小山さんの特注ブレンドバージョン(✽ ゚д゚ ✽・・
鼎 / 長野
5/21
夏酒、生酒、文句なしの出来。 呑口は日本酒っぽい感じもある・・
米鶴 / 山形
5/15
甘味酸味のバランスが良く、少し辛味が強め。 抜けが良いので・・
小谷錦 / 長野
5/10
呑口は優しく少し甘めの感じだけど、後から日本酒の力強さが出て・・
西條鶴 / 広島
4/29
呑み口は強目のしっかりとしたタイプ。 余韻と抜けとバランス・・
天明 / 福島
4/15
スッキリした呑口。 中取りなので、力強く、飲み応えあり。 ・・
開運 / 静岡
無濾過なので少しアルコール強めだけど、そこまで主張してこなく・・
2/25
少し常温に戻したほうが、酒が活きてくる。 呑口はスッキリ系・・
髙尾の天狗 / 長野
甘み、苦味、酸味のバランスが良い。 八王子市で作られた酒米・・
1/7
呑口スッキリ辛くて甘くてバランス抜群! どんな料理にも合う・・
総乃寒菊 / 千葉
今年の日本酒初め。 呑み口甘め、酸味も感じ、いい感じの余韻・・
12/11
呑口は甘めだけど、 発泡しているので、スッキリしている。 ・・
宗玄 / 石川
11/18
冷で飲んでも結構な辛口。 温まると、甘さが出てくる。 酒・・
月山 / 島根
10/30
前から飲んでたけど、投稿は初めて。 呑口はお酒の強さもあり・・
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