Bunraku Reborn / 埼玉
2024
11/5
洋梨のような華やかなさに柑橘の酸味があり、余韻は短く苦味。 ・・
飛良泉 / 秋田
10/9
山廃 純米酒 サラッとしているが酸味がしっかりしていて ・・
浦里 / 茨城
9/4
純米酒 香りがよくマスカットのような爽やかさ。甘く淡い・・
誉国光 / 群馬
7/18
上州クラシック 冴 華やかではあるが心がしっかりし、コ・・
磐城壽 / 福島
純米酒 さざなみ 夏酒らしいジューシー缶。65%な感じ・・
杉錦 / 静岡
5/27
山廃純米 天保十三年 燗でずっとやってられる。味わいが濃く・・
乾坤一 / 宮城
4/19
特別純米辛口 ササニシキが原料なよう。酸味が心地良く苦・・
常きげん / 石川
4/2
益荒男 別格 山廃 純米 友禅の調べ はじめは酸味が全・・
八海山 / 新潟
2/19
特別本醸造 [総評] 有名がゆえ、手を出していなかっ・・
月の輪 / 岩手
1/12
純米酒 [総評] 優しい。料理を邪魔しない。 ・・
〆張鶴 / 新潟
※写真撮り忘れたため公式HPより 〆張鶴 しぼりたて生・・
Siesta / 三重
2023
12/31
純米にごり酒 にごり酒らしい米感があり、さらっとしてほんの・・
花垣 / 福井
11/2
超辛純米
栗林 / 秋田
8/23
純米生酒 六郷東根 ガス感あり、すごくジューシーでりんごや・・
酔鯨 / 高知
5/25
純米吟醸 高育54号新酒生酒 少し酸味があり、生酒らしいジ・・
楯野川 / 山形
3/18
純米大吟醸 吟醸らしい甘味、香りと日本酒らしい苦味が同時に・・
天賦 / 鹿児島
1/19
純米吟醸酒。 鹿児島にこんなに美味しい日本酒があるとは。
紀土 / 和歌山
2022
11/29
純米吟醸。
風の森 / 奈良
9/21
雄町 80 精米が80%と思えないほどフルーティーで吟醸香・・
あさ開 / 岩手
7/26
純米
刈穂 / 秋田
4/24
純米生原酒 蔵付自然酵母仕込み りんごのような甘い香り
花巴 / 奈良
3/8
純米、燗好み。 花巴らしくヨーグルトのような酸味。温めると・・
よこやま / 長崎
2/9
silver7 生酒 微発泡、りんごみたいな甘さ、口に入れ・・
赤武 / 岩手
2021
10/4
純米ひやおろし。 りんごのような甘さがふわっと広がってすっ・・
美丈夫 / 高知
7/29
特別本醸造。柔らかくまろやかで少しバナナのような甘みがする。・・
金鶴 / 新潟
7/1
夏がきた感じがする。生でフレッシュ。後味はほのかにアルコール・・
庭のうぐいす / 福岡
2020
12/18
若いメロンのような甘いフルーティがありつつも、青い苦さがくる・・
自然郷 / 福島
10/21
微発泡、ジューシーで角もなく酸味がよかった。
辻善兵衛 / 栃木
8/2
純米 ワイン酵母仕込み イチゴや青リンゴみたいな甘酸っぱさ・・
澤屋まつもと / 京都
4/28
守破離 試験醸造 香りは低めだけど、米の甘みと青りんごみた・・
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