獺祭 / 山口
2018
8/20
久しぶりの『獺祭』は、復興支援の島耕作。今までボトムラインの・・
農口尚彦研究所 / 石川
8/15
初トライの『農口尚彦』さん。酒屋で、山廃の吟醸と迷ったが、価・・
写楽(冩樂) / 福島
8/12
久しぶりの『冩樂』会津若松からの純愛仕込みです。 このお酒・・
会津宮泉 / 福島
7/1
今宵は写楽を醸す蔵の地酒『宮泉』純米火入れ。何回か蔵見学をさ・・
九頭龍 / 福井
5/23
黒龍は燗酒ブランドの九頭龍からの『夏しぼり』純米、冬に仕込ん・・
田酒 / 青森
5/7
ぶれないお酒『田酒』 最もベーシックな特別純米をいただきま・・
一白水成 / 秋田
5/2
福禄寿酒造さんの一白水成『良心』。口にするたびに感じるこの蔵・・
花陽浴 / 埼玉
3/30
久しぶりの『花陽浴』 今宵は雄町の純米吟醸無濾過生原酒、ま・・
喜久酔 / 静岡
3/3
静岡の酒
No.6 / 秋田
2/21
新政のno6シリーズ。そのボトムラインでありながら、ハイクラ・・
醸し人九平次 / 愛知
1/12
醸し人九平次と言えば、個人的に『酸』と『旨み』のハーモニー。・・
1/9
2018年のnew year ボトル、純米吟醸。地元、青森産・・
2017
12/9
青森の銘酒、田酒。ぬる燗で、山廃あたりをチビチビやるのが好み・・
赤武 / 岩手
11/18
『赤武』 この一本は、想像を遥かに越える旨さです。 含み・・
寒紅梅 / 三重
10/28
三重県の津市にある小規模ながら丁寧に醸す蔵の一本です。 久・・
醴泉 / 岐阜
2016
12/6
毎年、楽しみにしている醴泉の酒無垢。 玉泉洞酒造さんの・・
11/15
チャレンジタンク的な山廃純米。田酒を醸す蔵が造ると、こうなる・・
東洋美人 / 山口
10/7
みなさんご存知のippoシリーズの愛山。個人的には、雄町と並・・
鍋島 / 佐賀
9/18
鍋島のmoonシリーズで最も酒の旨みを感じられるひやおろし。・・
高龗 / 新潟
2024
3/11
新潟県南魚沼市は高千代酒造さんからの『高龍』藍 生酒 ・・
上喜元 / 山形
2023
11/28
山形県酒田市は酒田酒造さんからの上喜元『翁』 おきな ・・
飛鸞 / 長崎
10/11
長崎県は平戸市に蔵を構える森酒造場さんからの 『飛鸞』HI・・
山口県萩市の澄川酒造さんからの『東洋美人』醇道一途おりがらみ・・
愛宕の松 / 宮城
12/22
宮城県大崎市は新澤醸造店さんからの『愛宕の松』別仕込み本醸造・・
千歳鶴 / 北海道
8/26
北海道札幌市は日本清酒株式会社さんからの『千歳鶴 秋ひぐま』・・
紀土 / 和歌山
5/9
和歌山県海南市の平和酒造さんからの『紀土』特別純米カラクチキ・・
桂月 / 高知
4/5
高知県土佐郡からの『桂月』超辛口特別純米生原酒 土佐嶺・・
5/8
三重県津市は寒紅梅酒造さんからの『寒紅梅』辛口プラス ・・
森嶋 / 茨城
5/1
茨城県日立市の森島酒造さんからの『森嶋』ひたち錦純米吟醸辛口・・
2/24
岐阜県養老郡養老町の玉泉堂酒造さんからの『醴泉』特別本醸造 ・・
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