乾坤一 / 宮城
2019
10/23
飲み飽きしない私が最も愛する一品。香りは純米酒にも関わらずほ・・
勝山 / 宮城
2020
1/2
造りがとても丁寧な手放しで旨い酒。 香りはマスカット、青リ・・
神川 / 北海道
7/24
少量仕込みだけあって雑味もなく透き通った美味しいさ。香りは穏・・
みむろ杉 / 奈良
7/23
アルコール13度と低めながら山田錦の香り、米の旨味がしっかり・・
北島 / 滋賀
生もとらしい酸味と愛山の濃厚な米の甘味、旨味を味わえる一品。・・
田光 / 三重
丁寧な造りの田光らしいお酒の良さを十分に引き出している。 ・・
田村 / 福島
燗酒に合うお酒。香りは生もとらしい乳製品由来のバターのような・・
麓井(フモトヰ) / 山形
香りは純米系の乳製品由来の香り、味わいは燗酒で頂きましたが柔・・
東龍 / 愛知
11/2
東龍の熟成古酒。四年間の熟成が丁寧に行われとても美味しい。香・・
応援之酒 冨玲 / 鳥取
10/29
生もと造りにて4年熟成させた重厚感のあるお酒。香りは蜂蜜のよ・・
手取川 / 石川
10/4
濃厚旨口の石川県らしいひやおろし。山廃の濃厚さはあるものの香・・
ひこ孫 / 埼玉
10/2
三年熟成したお酒。琥珀色に熟成したお酒ならではのミネラル香と・・
瑞翔 / 北海道
8/17
四合瓶で4000円するだけあり長期低温熟成で丁寧に手間隙かけ・・
出羽桜 / 山形
出羽桜らしい吟醸香が溢れる特徴を持ちつつも夏酒らしいキレの良・・
上川大雪 / 北海道
8/14
幻の日本酒!上川大雪を実家の酒屋で入手! さすが北海道。 ・・
蒼天伝 / 宮城
ミシュランガイドに掲載のある海鮮料理屋の近所に構える酒蔵。男・・
農口尚彦研究所 / 石川
美山錦の酒米なのに濃醇な米の味わい。山廃ならではの複雑な味わ・・
古式にのっとり正暦寺の菩提もとで醸すお酒は生米ゆらいのどっし・・
まんさくの花 / 秋田
7/14
ほんのりさくらんぼの香りと綺麗な酒質。コスパがよくとても美味・・
射美 / 岐阜
1/3
甘味と酸味のバランスが良いお酒。マスカット、リンゴのような香・・
浦霞 / 宮城
地酒の先駆け、淡麗辛口が流行った時代をそのままに飲み飽きない・・
楽の世 / 愛知
昔ながらの造りで炊きたてのご飯を感じる香り、味わいは山廃らし・・
繁桝 / 福岡
10/6
お茶と清流どころ福岡八女、八女茶に代表されるお茶の産地。 ・・
志太泉 / 静岡
山田錦で醸す静岡酵母のお酒。静岡らしい穏やかでほんのり香るプ・・
半蔵 / 三重
10/3
半蔵らしく米の豊かな香り、ふくよかな味わいの中にもほんのり甘・・
雨後の月 / 広島
8/20
柔らかさが特長の酒。香りは上新粉のような香り、味わいは純米酒・・
十六代九郎右衛門 / 長野
一年寝かせた美山錦を原料とするお酒。爽やかや味わいを醸す美山・・
川鶴 / 香川
川鶴らしい爽やかで米の旨味もしっかり感じられる。 特に酸と・・
北斗随想 / 北海道
穏やかな吟醸香、若いメロンの香り、味わいは爽やかな青リンゴ、・・
北の勝 / 北海道
品質重視の北の勝。味に納得が行かないと出荷を止めるほど 拘・・
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