とうとう日本酒全県制覇達成。そして全県の日本酒を買って飲みました。 和歌山の紀土(特に生酒)を強めに愛飲しています。あとは花邑、九平次、まつもと、みむろ杉、信州亀齢辺りを好みます。ただ、日本酒美味いなと最初に思ったのは十数年前に飲んだ磯自慢。 ややオマチスト。フルーティは好物だが旨口系は苦手。家飲みも多いので、高評価基準にコスパが含まれている節あり。
風の森 / 奈良
2019
7/27
香りは少し甘いが、口に含むと米の旨味と、しっかりした酸が、チ・・
土田 / 群馬
7/18
この夏トレンドの低アルコール。白麹を使っているので甘酸っぱさ・・
紀土 / 和歌山
7/14
バニラのような甘い華やかな香り。そう言うフルーティな日本酒を・・
よこやま / 長崎
7/9
華やかさに比較的しっかりした甘み、これは手法を教わったという・・
仙介 / 兵庫
6/18
口に含むとバニラのような香りと甘さが広がる。五百万石ならでは・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
6/16
春はがっつり甘かったが、夏はほんのり甘かった。すうっと切れて・・
くどき上手 / 山形
6/6
口に持っていくまでにほのかに甘い香りが漂う。いざ口にすると、・・
六十餘洲 / 長崎
口に含むとそれなりの甘さがやってくる。カラメルのようなほろ苦・・
別鶴 / 兵庫
5/20
苦味のある日本酒が好きではないので、気が引けていたが、飲むと・・
酔鯨 / 高知
口に入れると、柑橘系に近い酸味が来て、それが切れて行く過程で・・
竹林 / 岡山
5/11
とても軽い。香りは華やかで甘そうな雰囲気。スッと口の中に入る・・
多満自慢 / 東京
リンゴ酸を使っているからか、口に含むと爽やかな甘酸っぱさが通・・
千代むすび / 鳥取
4/27
無濾過で琥珀色。強力。爽やかフルーティ好きとしてはつい身構え・・
雪の茅舎 / 秋田
4/22
雪の茅舎、山廃も飲みやすい。 あまり保管状況が良くなく・・
川鶴 / 香川
4/11
口に含むとしっかりとした甘さがやってくる。香りは控えめだが、・・
花の香 / 熊本
4/9
口に含むとふわっと華やかな香りと甘さがやってくる。しかしその・・
英君 / 静岡
4/6
辛口、と書いてあるが、飲んで最初に青リンゴやメロンのような微・・
月桂冠 / 京都
3/30
3500本限定販売。毎年飲んで、大手侮るなかれ、飲みやすい酒・・
愛宕の松 / 宮城
3/29
いちごのような香り、そして飲んでも乳酸系プラスいちご様の甘酸・・
七賢 / 山梨
米由来の旨味も残しながら、香りもあり、比較的すっきりした感じ・・
誉国光 / 群馬
山廃でありながら、クセはあまりなく、やや辛口でスッキリした切・・
喜久泉 / 青森
若い酒なのか、舌にチリチリした感じを残しながら、フルーティで・・
来福 / 茨城
3/28
濁り系にありがちな、ガス感、甘味、終了。だけではなくて、最後・・
讃岐くらうでぃ / 香川
3/12
冷やした状態でまず飲むと、強めの酸味を感じる。レモンに近いく・・
房島屋 / 岐阜
3/3
日本酒度+9と言うだけあって、甘さみたいなものはなく、口に含・・
信濃鶴 / 長野
2/19
純米酒で四合瓶で千円で、と言う加算がどうしても伴うが、コスパ・・
甲子 / 千葉
2/6
青リンゴのような香り。口に含むとまず甘さがやってきて、その後・・
岩の蔵 / 佐賀
2/3
天山酒造=七田、と言う方(私もそう)に一度飲んでみて欲しい銘・・
初孫 / 山形
1/17
口に含むとまず米の甘さがやってくる。多少アルコール香が残るが・・
2021
6/29
月桂冠にしては飲みやすさがある。香りもそれとない吟醸香がある・・
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