日本酒を飲みはじめて初心者でありますが、自分が飲んだ日本酒の美味しさを少しでもお伝え出来ればと思っております。評価は冷酒となります。食事後に単体で呑むことが多いです。
菊姫 / 石川
2019
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菊姫 山廃純米原酒 濃厚で全体的にしっかりとしている印象の・・
真野鶴 / 新潟
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真野鶴 純米吟醸 飲み口軽るく綺麗なお酒という印象です。口・・
田友 / 新潟
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田友 淡の雫 純米吟醸 生原酒 以前、新潟駅のぽん酒館で飲・・
写楽(冩樂) / 福島
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冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 吟醸の香りと旨味と酸・・
朝日山 / 新潟
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朝日山 純米にごり 個人的に甘いというイメージがありました・・
嘉山 / 新潟
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嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗 はじめていただくお酒・・
緑川 / 新潟
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緑川 純米 飲み口は軽やかで淡麗辛口の中にほのかに甘味・・
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寫楽 純米吟醸 同じ寫楽の純米に比べてさらにフルーティーで・・
緑川 純米吟醸 淡麗辛口で後味もすっきりしています。肉、魚・・
高千代 / 新潟
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高千代 純米 しぼりたて 生原酒 栓を空けて一口目はメロン・・
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寫楽 純米吟醸酒 愛山 口に含むとメロンのような香りと口に・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 純米吟醸酒 山田錦 生酒 かすかな微発砲でフルーティ・・
羽根屋 / 富山
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羽根屋 純米吟醸酒プリズム メロンのような香りから甘さがき・・
寫楽 純米 一回火入 会津若松市のお酒がのんでみたくなり購・・
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緑川 緑 雪洞貯蔵酒 最初にフルーティーな香りを感じ、米の・・
新政 / 秋田
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新政ラピスラズリ 米本来の味を感じながら、口のなかに旨味が・・
嘉永蔵 / 福島
2025
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末廣 嘉永蔵純米うすにごり 前にもいただいた事のあり・・
OCEAN99 / 千葉
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OCEAN99 白銀海 Snow Seaにごり無濾過生原酒・・
花邑 / 秋田
2023
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花邑 純米吟醸 出羽燦々 前回の純米生酒が衝撃的だっ・・
喜平 / 静岡
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喜平 こちらは初めていただきました銘酒喜平です。 桜・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 亀の尾 無濾過生原酒 仙禽さん、久しぶりにいた・・
KONISHI / 兵庫
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KONISHI 大吟醸ひやしぼり KONISHIをは・・
光栄菊 / 佐賀
2022
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光栄菊 白月 無濾過生原酒 光栄菊の中でも白月は初め・・
王祿 / 島根
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王祿 春季限定 無濾過生原酒 飲んだことのない銘・・
江戸開城 / 東京
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江戸開城 純米吟醸 原酒 こちらもテレビや雑誌などで・・
黒帯 / 石川
黒帯悠々 特別純米 北陸、石川県の福光酒造の黒帯をい・・
川中島 / 長野
2021
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川中島 辛口特別純米 幻舞の酒千蔵野の川中島辛口特別・・
會津龍が沢 / 福島
8/7
會津龍が沢 純米大吟醸 生原酒 最近何かと見かける會・・
高清水 / 秋田
6/10
髙清水 精撰 飲んでみたいお酒の一つだった、髙清水をい・・
みむろ杉 / 奈良
5/9
みむろ杉 ろまんシリーズ 初のみむろ杉、ラベルがカッコ・・
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