日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
山法師 / 山形
2020
10/4
山法師 純米吟醸 酔鯨と同じく中華系酒屋で購入。やはり同様・・
栄光冨士 / 山形
9/9
JOTO Junmai (栄光富士) これも久し振り。今度・・
朝日鷹 / 山形
8/11
朝日鷹 特撰 低温貯蔵酒 初朝日鷹。日本に住んでいたらこの・・
秀鳳 / 山形
7/16
秀鳳 純米大吟醸 雪女神 少し、手持ちの日本調達ストックを解・・
無我 / 山形
2/27
無我 純米大吟醸 クリアボトル 初無我。楯野川、こういうの・・
1/24
山法師 純米吟醸 あらばしり生酒 初山法師。香りはフレッシ・・
2019
12/20
秀鳳 山田錦 純米大吟醸 初秀鳳。確かに甘い!でも旨味もあり・・
くどき上手 / 山形
9/29
くどき上手 Jr. ショコラ 正直、チョコを感じる日本酒な・・
初孫 / 山形
9/14
初孫 生酛純米 初初孫、まあ、ここでは。地元の日系スーパーで・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 吟醸酒 むむぅ、まあ居酒屋だったらこうなるやろ。食・・
8/26
栄光富士 サバイバル 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバー(・・
7/21
栄光冨士 純米大吟醸 星祭 輸出用「ネゴシアン」的なJot・・
十四代 / 山形
十四代 本丸 いやあ、こういう(まともな値段での)出会いは・・
楯野川 / 山形
6/24
楯野川 純米大吟醸 33 かなり期待大の楯無川 33。という・・
山形正宗 / 山形
5/29
山形政宗 まろら ご存知の通り、マロラクティック•ファーメン・・
上喜元 / 山形
5/12
上喜元 純米吟醸 初上喜元。NYの酒屋で購入。あまり純米吟・・
万流 / 山形
4/26
なんだ、やっぱりそれなりに美味しいじゃん!ってことで万流を別・・
4/20
楯野川 純米大吟醸中取り出羽燦々 NYの夕食会にて、勝手に注・・
万流 栄光富士 ぬぬぬ~...。これ、酢になっとるやんけ!日・・
3/7
山形政宗 純米 これも初。ふーむ、なるほど。まあこれも方向・・
3/6
JOTO Junmai (栄光富士) 日系スーパーにシリーズ・・
2/25
楯野川フェニックス 純米大吟醸 ここは全量純米大吟醸だそ・・
2/24
くどき上手 純米吟醸 これも東洋美人の純米吟醸と同じパター・・
2/16
十四代 中取り 純米無濾過 生 久しぶりの十四代。実に10年・・
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