2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
梅一輪 / 千葉
2019
3/26
梅一輪 大吟醸 踊 薫酒ならではの豊かな香り。淡麗辛口・・
南部美人 / 岩手
3/25
IWC2017champion sake受賞。フワッと甘みが・・
而今 / 三重
3/21
而今 酒未来 純米吟醸 無濾過生 甘みの中にキリッとス・・
貴 / 山口
3/20
貴 濃醇辛口 純米酒 山田錦。米のソリッド感も感じられ・・
鷹勇 / 鳥取
3/19
鷹勇 純米吟醸なかだれ 丸みのある柔らかな味わい。甘み・・
陽乃鳥 / 秋田
3/18
新政 陽乃鳥 初貴醸酒。仕込み水の代わりに日本酒で仕込・・
十四代 / 山形
十四代 中取り純米吟醸 十四代の中取り。口当たり、甘み・・
田むら / 東京
田むら 純米吟醸 吟風 東京のお酒。辛口系のお酒に感じ・・
紀土 / 和歌山
3/16
紀土 -KID- 純米吟醸 春ノ薫風 べっこう飴を思・・
初亀 / 静岡
3/15
初亀 寒造り急冷美酒 本醸造 山田錦 本醸造らしいアル・・
愛宕の松 / 宮城
3/14
あたごのまつ 四谷鈴傳限定純米吟醸 東京都四谷の有名酒・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 自分が思っていた特別純・・
来福 / 茨城
3/12
来福 純米 さくら酵母 ネーミングに惹かれてチョイス。・・
南 / 高知
3/11
南 特別純米 王道の淡麗辛口。米の旨味が口に広がる。
澤屋まつもと / 京都
3/10
澤屋まつもと 守破離 五百万石 微かな微発泡とほのかな・・
越乃景虎 / 新潟
越乃景虎 龍 特別本醸造 口に入った時の癖はないが、後・・
山形正宗 / 山形
山形正宗 純米 口に入った時の癖はなく、その後からパイ・・
花陽浴 / 埼玉
3/4
花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒 美山錦と八反錦・・
花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 美山錦と八反錦・・
仙禽 / 栃木
3/3
仙禽 雪だるま にごり酒 飲み干してしまった後に空瓶に・・
花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒 火入 八反錦より・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生
未完 純米酒 樽酒 福島県本宮市の大天狗酒造さんが醸す・・
黒龍 / 福井
黒龍 大吟醸 後味はすごくスッキリしていて飲みやすかっ・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米酒
智恵美人 / 大分
ちえびじん 純米酒 フランスの日本酒コンクール、KUR・・
而今 純米大吟醸 nabari 而今のフラグシップ。超・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 山廃 田酒の特徴である米の旨味みたいな・・
会津宮泉 / 福島
會津宮泉 純米酒 写楽を醸する宮泉銘醸さんの商品。これ・・
写楽(冩樂) / 福島
写楽 純米吟醸 おりがらみ 生酒 フルーティーさの中に・・
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