妻との旅行先で「日本酒うま〜」と目覚めて以来、ハマりました。 基本、一升瓶買い。 評価値は高め。同じ評価値でも感動したかどうかでコメントが高評価だったり、残念感が出てたりします。 最近は投稿するのも後回しに。 怒涛の連続投稿になりがちですが、備忘録として使わせてもらってますのでよろしくお願いします。
赤武 / 岩手
2024
4/1
赤武 純米吟醸 結の香 NEWBORN 備忘録
廣戸川 / 福島
廣戸川 純米吟醸 生酒 備忘録
南 / 高知
南 純米吟醸 無濾過 生酒 備忘録として…もう「美味し・・
醸し人九平次 / 愛知
3/12
醸し人九平次 純米大吟醸 これも飲み会にて。 甘酸苦・・
勝山 / 宮城
勝山 純米吟醸 献 本生酒 1月の飲み会にて。 ただ・・
総乃寒菊 / 千葉
2/8
寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸 無濾過生原・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 特別純米 十三夜 おりがらみ生酒 軽いながら・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 特別純米酒 生酒 グリーンラベルの生versio・・
山本 / 秋田
1/28
山本 バタフライパープル 甘酸苦でフレッシュなお酒。 ・・
一白水成 / 秋田
1/27
一白水成 袋吊り 純米吟醸 生酒 りんごのようなフレッ・・
正雪 / 静岡
正雪 純米 生 うーん…特に印象に残らないなぁ。 ま・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 Hello!KOUEIGIKU 純米吟醸 無濾過生原・・
九頭龍 / 福井
九頭龍 垂れ口 セメ臭もするなぁ。でも嫌な香りではない・・
澤の花 / 長野
澤の花 純米吟醸 ともぞう。 無ろ過生原酒 何の気なし・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米酒 ひとごこち 無濾過生原酒 言わずもが・・
1/26
澤の花 純米大吟醸 さら雪 無ろ過生原酒 いい感じの甘・・
大盃 / 群馬
大盃 MACHO ? 純米 70% 生 ラベルを見ると・・
飛鸞 / 長崎
1/20
HIRAN Happy New Born 大人のジュー・・
彩來 / 埼玉
彩來 うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒 1月も2/3ほど・・
会津宮泉 / 福島
2023
12/4
会津宮泉 純米酒 火入 最近飲んでる新酒の生酒と違って・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸 久しぶりの鳳・・
赤武 F NEWBORN これまた旨いなぁ。 この時・・
村祐 / 新潟
村祐 常盤ラベル 純米大吟醸生酒 優しい甘さ。いかにも・・
雨後の月 にごり酒 生 オリたっぷり。でもフルーティー・・
十四代 / 山形
11/17
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町 旨いのが当たり前。そ・・
雨後の月 純米大吟醸 無濾過生原酒
真澄 / 長野
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 旨い! めっちゃ好み
美田 / 福岡
美田 純米吟醸 山田錦
大那 / 栃木
大那 純米吟醸 那須五百万石 一貫造り
森嶋 / 茨城
森嶋 美山錦 純米酒
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