Instagram:ponshu_daisuki 日本酒47都道府県全国制覇! ■評価基準■ 見かけたら必ず買うレベル…5.0 年一で必ず飲みたいレベル…4.0 旨いけどもう買わなくていいレベル…3.0 私の好みではないレベル…2.0 高い…ー0.5/安い…+0.5 2024.4.20
山間 / 新潟
2022
12/10
荷札酒 / 新潟
10/19
加茂錦にしては珍しくドライにまとまった味わい。 単体では好・・
9/23
備忘録
加茂錦 / 新潟
9/21
ブリリアンス備前山田錦 メロン様の甘旨系 若手杜氏も頑張・・
あべ / 新潟
9/20
甘酸系。
八海山 / 新潟
9/12
協会10号酵母、M310酵母使用でよりフルーティーな味わいに。
〆張鶴 / 新潟
9/2
純米大吟醸REDラベル ただ単に淡麗辛口ではなく、 芳醇・・
加茂錦とシャインマスカットの食べ飲み比べ笑 シャインマスカ・・
8/13
中甘旨 メロン 微発泡 美味しいジュース
8/5
ブリリアンス山田錦 甘旨系 メロン、白桃を感じました。
久保田 / 新潟
7/8
6/27
穏やかな甘味。 ミネラリーな口当たり。 角が取れて飲みや・・
洗心 / 新潟
4/12
開栓後1ヶ月経ちますが、 美味しいです。 フルーティーな・・
雪中梅 / 新潟
4/10
甘旨系 白桃 プチなし アルコール17度あって、意外と・・
3/18
あべイエロー おりがらみだと知らず飲んでたら、 最後の一・・
3/6
安定の美味しさ。 今的ではないけど、海鮮や天ぷらならこのく・・
久しぶりに洗心飲みました。 最近流行りの華やかな果実香・・
村祐 / 新潟
2/13
初祐村。 甘味控えめ、旨味たっぷり。
2021
12/14
2020年11月出荷 半年酒屋の冷蔵庫、7ヶ月自宅で氷温保・・
かたふね / 新潟
甘旨系
高千代 / 新潟
10/26
甘味の強さとか、酸味などが、 最近の十四代に似ているかなー・・
山城屋 / 新潟
9/25
山城屋 生酛純米大吟醸 軽快な味わいで想像以上にドラ・・
無窮 / 新潟
9/3
こちらも初めて飲みました。 香りは穏やかですが、甘味と・・
6/10
雅楽代 / 新潟
5/25
雅楽代は初めて飲みました。 とてもフルーティーで飲みやすい・・
無冠帝 / 新潟
4/6
スッキリなドライ系。 寿司、刺身に合いそうです。
無想 / 新潟
3/9
初めて飲みました。 淡麗辛口でスッキリしています。 ・・
雪男 / 新潟
2/21
スッキリ味の本醸造。寿司に合いそう。
1/20
外飲みでの山間特別純米がとても良かったので、 今日は家飲み・・
マスカット様のフルーティーな味わい。 キレも良く、プチプチ・・
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