日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
川中島 幻舞 / 長野
2019
7/15
幻舞 特別純米 ひとごこち ガス感なし。スッキリしてる・・
ソガペールエフィス / 長野
7/1
ソガペールエフィス 6号酵母 2日目ぐらいまではピリピ・・
醸し人九平次 / 愛知
6/20
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 1日目、微かに舌にピリッ・・
No.6 / 秋田
6/18
NO6 X-type 1日目、ガスで最初はシャンパン。青リ・・
作 / 三重
6/15
作(ざく) 奏の智(かなでのとも) 純米吟醸 1日目、開け・・
山川光男 / 山形
5/27
山川光男 2019はる 開栓1日目、少しガスあり。口に含む・・
5/24
川中島幻舞 特別純米 山田錦 コスパ最強!買えるならケース・・
信州亀齢 / 長野
5/23
信州亀齢 純米吟醸 美山錦 フルーティーでその名の通りキレ・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米吟醸 備前雄町 パイナップル感強め、酸味はほん・・
川中島幻舞 大吟醸 香り酒 山田錦 1日目、雑味のないスッ・・
風の森 / 奈良
2021
10/13
くどき上手 / 山形
2020
7/19
くどき上手Jr Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 山田錦・・
風の森 愛山 807 舌にピリピリっと微発泡ぐらいのガ・・
津島屋 / 岐阜
7/16
津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 1日目、・・
田酒 / 青森
7/9
田酒 秋田酒こまち 純米大吟醸 1日目、注ぐだけで香り・・
仙禽 / 栃木
6/13
仙禽 カブトムシ 注ぎたて時のみわすがにガスあるかな?・・
光栄菊 / 佐賀
5/28
光栄菊 雄町 無濾過生原酒 1日目、わずかにチリチリガ・・
雨後の月 / 広島
5/19
雨後の月 微発泡にごり 純米吟醸 生酒 1日目、しっか・・
山の壽 / 福岡
5/15
山の壽 フリークス 1日目、わずかにチリッとくるかな?・・
満寿泉 / 富山
5/3
満寿泉 LIMITED EDITION 雄町 1日・・
智恵美人 / 大分
4/18
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1日目、口当たりはトロッ・・
鍋島 / 佐賀
3/16
鍋島 BlossomMoon 純米吟醸 1日目、かすか・・
篠峯 / 奈良
篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1日目、・・
みむろ杉 / 奈良
2/27
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 ・・
笹正宗 / 福島
2/10
ささまさむね 夢の香 純米吟醸 雪冷えで青リンゴっぽい・・
山本 / 秋田
1/23
山本 純米吟醸 生原酒 飲み干してから気付いたけどバー・・
流輝 / 群馬
1/10
流輝 五百万石 純米吟醸初搾りおりがらみ生 1日目、ビ・・
雅山流 / 山形
1/5
雅山流 夢錦 無濾過純米吟醸 影の伝説 わずかにグレー・・
屋守 / 東京
屋守 雄町 純米吟醸 グレープフルーツの香りと甘み。 ・・
智則 / 島根
12/31
智則 おりがらみ 純米吟醸 1日目だけ舌にチリチリくる・・
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