日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
日高見 / 宮城
2020
6/30
日高見 純米大吟醸 助六初桜 頂き物① 雪冷え時のみ・・
信濃鶴 / 長野
信濃鶴 名田造 純米大吟醸 生原酒無濾過 投稿直前にメ・・
総乃寒菊 / 千葉
5/30
総乃寒菊 True White 雄町 純米大吟醸 1日・・
みむろ杉 / 奈良
5/14
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 無濾過生酒 ・・
亜麻猫 / 秋田
5/3
亜麻猫 白麹仕込 純米酒 1日目、香りはマスカットで白・・
而今 / 三重
4/22
而今 純米吟醸 山田錦無濾過生 1日目、フワッとキリッ・・
賀茂金秀 / 広島
4/15
賀茂金秀 特別純米 うすにごり生 1日目、ピリピリくる・・
高千代 / 新潟
4/13
たかちよ 森のくまさん 無ろ過生酒 開栓注意!時間を・・
十八盛 / 岡山
4/4
十八盛 朝日米 純米大吟醸 無濾過生原酒 1日目、舌に・・
田酒 / 青森
3/10
田酒 特別純米酒 山廃仕込 1日目、雪冷えでまろやかな・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/17
Ohmine Cup 純米 フルーツ感はなし。 雪冷・・
秀鳳 / 山形
2/9
秀鳳 特別純米 美山錦 超辛口 香りはフワッと青リンゴ・・
空蔵 / 兵庫
2019
12/25
空蔵 山田錦 純米大吟醸 新酒しぼりたて原酒 1日目、・・
能古見 / 佐賀
10/14
能古見 純米吟醸 雄町 雪冷え 飲み口サラッと。 ・・
くどき上手 / 山形
くどき上手 生詰 Jr.のWhite beauty 29 雪・・
新政 / 秋田
10/10
新政 生成エクリュ 1日目、舌にビリビリくるガス。 ・・
楽器正宗 / 福島
9/23
楽器正宗 中取り 本醸造 1日目、舌にビリビリくるガス・・
ロ万 / 福島
9/9
口万 純米吟醸 日本橋にて「福島の酒5年連続1位」みた・・
朝日栄 / 栃木
7/27
朝日栄 angel4 -SANAE- ひとごこち 1日・・
信州亀齢 / 長野
7/22
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 1日目、微炭酸あり。ピ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/14
幻舞 純米吟醸 愛山 1日目、発泡感なし。 パイナッ・・
赤武 / 岩手
7/5
赤武 純米酒 1日目、ほんのり甘みから米の旨み。後味酸・・
鳳凰美田 / 栃木
6/27
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 1日・・
町田酒造 / 群馬
5/25
町田酒造 純米吟醸 山田錦 開栓1日目、少しガス感ピリッと・・
寿喜心 / 愛媛
5/24
寿喜心(すきごごろ) 純米吟醸 雄町 口に含むとキュッとく・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 森のくまさん 微発泡あり。キリッとした酸味と甘み・・
大雪渓 / 長野
大雪渓 どぶろっくん 米麹が凄い(笑) 開栓1日目、スパ・・
花陽浴 / 埼玉
5/23
花陽浴 純米大吟醸 越後五百万石 やっと手に入った大吟醸!・・
花陽浴 純米吟醸 山田錦 花陽浴の中でもスッキリ感じた。 ・・
三芳菊 / 徳島
7/9
三芳菊 疫病退散 アマビエ 特別純米 雪冷え、梨やバナ・・
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