酒は弱いが好き。スローペースで更新。
岩豊 / 新潟
2024
9/2
岩豊 version2 生酛造り ぬる燗 ほんのりと甘酸っ・・
三笑楽 / 富山
三笑楽 山廃純米 冷 酸味と辛さを香りから感じる。やや辛口・・
誉池月 / 島根
冷 ほんのりグレープのような柑橘系の香りと埃っぽさ。味わいは・・
遊穂 / 石川
ゆうほのしろ 純米生原酒 おりがらみ 人肌燗 シュワ感のあ・・
越乃景虎 / 新潟
越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒 冷 少し拍子抜けするくら・・
本正 / 新潟
越の鶴 本正 亀口直取り 冷 リンゴのような酸味と蜜のよう・・
弥彦愛国 / 新潟
彌彦 極 純米酒 冷 ほんのりリンゴのような香り。少しモッ・・
大正の鶴 / 岡山
落花流水 星 純米吟醸 横須賀の酒屋のPB? 冷 かすか・・
百三十周年記念 限定熟成純米吟醸原酒 冷 まろやかな口当た・・
金亀 / 滋賀
5/27
玄米好きなら☆5なのかも。日本酒は面白い! 長寿金亀 玄米・・
玉櫻 / 島根
玉櫻 にごり ぬる燗 クリーミーさを感じつつもサラッとして・・
田从 / 秋田
燗酒お勧め!! サケタイムさん燗酒部門まだ作らないの? 山・・
奈良萬 / 福島
5/19
奈良萬 純米 無濾過生原酒 冷 シュワっと感じる酸味、ほの・・
萩乃露 / 滋賀
萩の露 槽場直汲み 十水仕込 純米吟醸生原酒 冷 綿飴、気・・
駒泉 / 青森
駒泉 特別純米作田 生酛いぶし銀 冷 柔らかい乳酸系の酸味・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス トロワ 3号酵母 2022 冷 香りは・・
水尾 / 長野
水尾 純米吟醸 金紋錦 冷 飲み易いというか、インパクトが・・
積善 / 長野
積善 純米酒 ワイン酵母×月下美人 冷 甘さはほぼ感じない・・
去年蔵元で買った品 積善 銀座ハチミツ 純米吟醸 冷 セ・・
山三 / 長野
すっかり放置の酒タイム。去年飲んだ分やっとこ更新 山三 初・・
田林 / 宮城
2/25
「完熟」商品名ですら無いような気もする。田林の完熟です!とい・・
姨捨正宗(オバステ正宗) / 長野
純米オバステ 冷 少しアルコール臭さとリンゴ。サッパリとし・・
井乃頭 / 長野
純米 蔵のHPだと冷推奨 冷 口当たりはサッパリなのだが・・
棚田 / 長野
純米吟醸 棚田 冷 飲み口は重めで味わいは辛口。 ぬる燗・・
神開 / 滋賀
山廃純米 2016 長期熟成 日本晴 上燗 色は黄金色、出・・
和田龍 / 長野
2/18
純米 雪冷 酸っぱさと米の甘みを思わせる香り。スッキリとし・・
浅茅生 / 滋賀
還ル カエル 渡船 冷 少し酸を感じさせるツンとした刺激臭・・
君の井 / 新潟
本醸造 山廃仕込 無濾過 土蔵熟成 雪冷 わずかに吟醸香。・・
特別純米生酛 冷 ヨーグルトのような、乳酸の香り。わずかな・・
十旭日 / 島根
純米吟醸 佐香錦 冷 スッキリとした酸味の酒。酸味しか感じ・・
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