活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
杉乃井 / 岐阜
2020
9/24
大吟醸 40 口開け。 純米大吟醸より多少お酒っぽく・・
而今 / 三重
吉川山田錦50 口開け。 じわじわの酸味が目立つ ・・
朝日50 旨甘で十四代みたい。 辛さ苦味なし。飯米と・・
黒龍 / 福井
9/21
黒龍 吟のとびら 国産米50 北陸旅行で聖地訪問。あど・・
月山 / 島根
9/16
佐香錦55 ひやおろし 初めてのお米。 味は山田錦っ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/12
開始1年と1ヶ月半で300レビュー目。 いつもお世話になっ・・
9/7
雄町 火入 やや常温よりです。 旨味溢れるミルキーな・・
亜麻猫 / 秋田
9/1
白麹のグレープフルーツ感。 じゅんわり染みる甘さ。
川中島 幻舞 / 長野
なかなかにコメの旨味の圧がすごい。 飛露喜とか而今特別純・・
きもちアルコール感ある。 少し辛めで食中酒。
花邑 / 秋田
意外と控えめで引いてる。 でも苦めのフルーティーさはある。・・
千徳 / 宮崎
8/15
千徳。宮崎のお酒。 画像の札は表記ミス。 旨みが強く・・
飛露喜 / 福島
特別純米。 おかしい。 一昨日飲んだ飛露喜特別純米と・・
千本錦 無濾過生 旨みズキューンからの酸味ピリピリ系。・・
高千代 / 新潟
8/14
扁平精米歩合59だけど 無茶苦茶香る。 メロン系の正統派。・・
新政 / 秋田
久方ぶりのラピス。 札の表記が間違ってる気がするがそれ・・
風の森 / 奈良
セメダイン感つよし。 鼻に突っ張ってくる感じ。 やや甘め・・
田酒 / 青森
ホワイトナイト 花吹雪65 青森のお酒。 味濃いめの・・
鍋島 / 佐賀
8/12
鍋島 吉川山田錦65 若干味の伸びと余韻が短い気がした・・
一白水成 / 秋田
愛山50 東北滞在中につき。 お米の良さが素直に・・
7/19
山田錦 生 押し寄せる味。 単体で楽しむなら生。
上川大雪 / 北海道
7/11
上川大雪 きたしずく50 火入れ 北海道滞在中につき・・
7/2
たかちよ 扁平59 出羽燦々 香り、キウイ 味、・・
光栄菊 / 佐賀
6/24
ハロー光栄菊 愛山 なんかやけに伸びてる酒。 楽器政・・
信州亀齢 / 長野
6/7
半年ぶりの聖地巡礼。 前回は気づかなかったが、激アツレジ横・・
九頭龍 / 福井
6/6
黒龍 九頭龍 上燗(45℃) 燗酒、滅多に飲まないので香・・
No.6 / 秋田
2020 H type 1発で新政とわかる酸味ある香り・・
美田鶴 / 栃木
聖地巡礼ついでに、探しまくって発見。 栃木県限定酒?? ・・
4/15
こんな時勢だからこそ開栓。 2年熟成No.6 Htype ・・
花陽浴 / 埼玉
4/3
埼玉に住んでるわけではないが、本年10種類目。 自分で買え・・
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