詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
陸奥八仙 / 青森
2020
4/19
陸奥八仙 華想い 生 果実を思わせる吟醸香がとても良いです・・
豊盃 / 青森
4/18
豊盃 純米大吟醸 レインボーラベル 穏やかな香りと含み香、・・
ソガペールエフィス / 長野
3/23
ソガペールエフィス 「サァンク」サケ・エロティック 今はほ・・
田光 / 三重
3/20
田光 純米吟醸 香りは穏やかな吟醸香です。 アタックはフ・・
ソガペールエフィス 「ヌメロシス」サケ・エロティック 香り・・
高千代 / 新潟
3/14
たかちよ OMACHI 70 生酒 味の方向性は77愛山と・・
たかちよ SKY 生原酒 おりがらみでガス感アリ系の味がし・・
高千代 純米 65 火入れ 香りはほぼなし。 味は米の旨・・
高千代 純米大吟醸 一本〆 40 火入れ 非常に軽やかで甘・・
磯自慢 / 静岡
2/22
磯自慢 中取り大吟醸純米 ブドウを思わせる控えめな吟醸香が・・
信州亀齢 / 長野
2/15
信州亀齢 純米吟醸 キレのいい甘さといいますか フルーテ・・
天穏 / 島根
2/6
無窮天穏 天頂 生酛純米大吟醸 原酒 すべてが穏やかですが・・
蓬莱泉 / 愛知
1/23
蓬莱泉 空 2度目のレビューなのであまり語る事は 無いで・・
1/22
蓬莱泉 直取り無濾過生原酒 遠山専務が直接名称を出した訳で・・
田酒 / 青森
1/18
田酒 純米大吟醸 斗壜取【2019BY】 セールでちょっと・・
原田 / 山口
1/7
原田 純米吟醸50 おりがらみ 令和初しぼり【2019BY】・・
鳳凰美田 / 栃木
2019
12/17
鳳凰美田 Black Phoenix 柑橘類を思わせる華や・・
12/3
田酒 純米大吟醸 四割五分 in米の花 吟醸香は柑橘系と・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
11/8
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 試験醸造酒 柑橘を思わせる甘い香・・
明酒
10/30
明酒 純米吟醸 グリーンラベル 渋谷の居酒屋「酒とさか菜」・・
二兎 / 愛知
10/26
二兎 純米大吟醸 雄町四十八 火 香りは控え目ですが、味は・・
10/10
蓬莱泉 純米大吟醸 吟醸工房 新酵母 こちらも非売品とのこ・・
9/30
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし ブドウを思わせるふくよかな・・
9/14
原田 純米吟醸 令和初しぼり 某横浜の酒販店で見つけてしま・・
8/7
蓬莱泉 純米大吟醸 ノーラベル 非常にフルーティーで芳醇。・・
原田 純米大吟醸40 まさに原田といった味香りで非常に自分・・
真澄 / 長野
真澄 平成・令和特別限定酒 純米大吟醸 最後に残っていたも・・
紫宙 / 岩手
2024
5/12
紫宙 純米吟醸 朝顔ラベル 生酒タイプを頂きました。 ・・
開運 / 静岡
4/28
開運 無濾過 純米 春陽 春陽(しゅんよう)という酒米・・
IWA 5 / 富山
3/29
IWA 5 ASSEMBLAGE 4 伊勢丹新宿店で購入し・・
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