0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
飛露喜 / 福島
2020
10/4
飛露喜 純米大吟醸 スー→小旨小甘→小カー、小苦 ・・
鳳凰美田 / 栃木
10/3
鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 いい匂い→小甘、酸→カー、小・・
作 / 三重
9/22
作 ひやおろし 2020 スー→少甘、酸→少カー、少苦・・
高千代 / 新潟
9/21
たかちよ GRAPE 2020 シュワシュワ→甘旨酸→・・
久礼 / 高知
9/20
久礼 特別純米 番外二十四 CELうらら パイナップル・・
仙禽 / 栃木
9/13
仙禽 線香花火 ほんのり乳酸臭→酸旨〜→少苦 ジ・・
9/4
作 純米吟醸 雅乃智 岡山・雄町 甘フルーティなとても・・
月不見の池 / 新潟
8/30
月不見の池 創業130周年 alternate take 2・・
望 / 栃木
8/26
望 純米吟醸 越の雫 シュワ→甘旨メロン→カー、辛苦 ・・
農口尚彦研究所 / 石川
8/22
農口尚彦研究所 純米 少少シュワ→ジュワ少甘、旨→米カ・・
手取川 / 石川
8/17
手取川 純米大吟醸 Kasumi シュワ→苦甘→苦、少・・
ride? / 山口
8/10
五橋 ride? Rich トロ少シュワ→甘酸→カー辛・・
荷札酒 / 新潟
8/6
荷札酒 月白 純米大吟醸 ver.6.2 少シュワ→少・・
8/3
鳳凰美田 Black Phoenix 瓶燗火入 スー→・・
7/29
月不見の池 純米吟醸 夏吟醸 スー→少甘少旨→ジワーっ・・
小左衛門 / 岐阜
7/28
小左衛門 特別純米 美山錦 直汲 甘いい匂い→シュワ、・・
醸し人九平次 / 愛知
7/26
醸し人九平次 La Maison シュワシュワ→少甘、・・
7/25
手取川 大吟醸生酒 あらしぼり 少シュワ→フルーティ旨・・
酔鯨 / 高知
7/20
酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer ほのかなアルコー・・
山本 / 秋田
7/18
山本 純米吟醸 Midnight Blue いい匂い、・・
鮎正宗 / 新潟
7/11
鮎正宗 純米酒 たかね錦 (青ラベル) スー→少甘酸→・・
萬寿鏡 / 新潟
7/8
萬寿鏡 F40 精米歩合40%のちょっと普通ではない普・・
風の森 / 奈良
6/30
風の森 山田錦 807 シュワシュワ→甘フルーティ→苦・・
上喜元 / 山形
6/27
上喜元 純米大吟醸 be after 少トロ→甘旨、少・・
6/22
山本 純米吟醸 Pure Black 少シュワ→酸、少・・
澤屋まつもと / 京都
6/15
澤屋まつもと 守破離 雄町 シュワ→少旨→少苦少渋 ・・
澤屋まつもと 守破離 五百万石 シュワ→少酸→少少苦 ・・
6/5
作 奏乃智 純米吟醸 控えめないい匂い、少酸→甘↘酸苦・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
5/30
尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸 生詰 甘いいい匂い(ラ・・
5/27
仙禽 HOPE シュワ→少甘、酸→少苦 スッキリ・・
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